Jak Cut Kurczak w pół do grilla (6 kroków)

Zespół kurczaka w połowie do grillowania nie jest wykonywane tylko ze względów estetycznych. Grillowanie pół kurczaka zajmuje mniej czasu niż w przypadku całego ptaka; serwująca grillowane połówki kurczaka jest łatwiejsze, ponieważ połowa małego kurczaka zapewnia pojedynczej porcji. Grill swoje połówki kurczaka, trzeba wykonać trochę operacji na całego kurczaka usunąć swój kręgosłup.
To, czego potrzebujesz
nożyce do drobiu lub ostry nóż
Instrukcji

1. Usuń szyi i podroby z jamy kurczaka.
   

2. Położyć kurczaka z boku piersi w dół i nogi do siebie na pokładzie cięcia .
   

3. Wytnij wzdłuż obu stronach kręgosłupa z nożyce do drobiu lub ostrym nożem. Wyrzucić kręgosłup.
   

4. Naciśnij dwie połówki kurczaka otwarte, odsłaniając wnętrze żebra.
   

5. Przeciąć mostek z drobiu Nożyce do rozdzielenia dwóch połówek z kurczaka.
   

6. Sezon i grill połówki kurczaka jak życzenia.