Jak zamrażać Empanadas (8 stopni)

Niektóre produkty zamrozić szczególnie dobrze, z empanadas na czele listy. Pochodzi z Galicji w Hiszpanii, a później podstawą latynoamerykańskiego komfort jedzenie, empanadas stanowią wpis Iberii w kategorii jednego z największych światowych żywności: ręcznym tortu. Inne wariacje na temat może być tak różne, jak Kornwalii pastie, łuszcząca się gęsty Afryki Północnej brik Indii i pikantnych samosas, ale empanadas są niezaprzeczalnie wyjątkowym. Wypełniona po brzegi mięsa, warzyw, a nawet słodkie nadzienia, są tak nieodparta po zamrożeniu, gdy są świeże.
To, czego potrzebujesz
filmu folią

Heavy-Duty torby zamrażarki

Unbaked Empanadas

  1. Przygotuj partii empanadas według ulubionego przepisu. Starajcie się do uszczelniania szwów, gdzie brzegi ciasta się razem; inaczej empanadas będzie pękł, gdy są pieczone.

  2. Przejazd każdego empanada jak to wykończone w arkuszu patelni wyłożonej pergaminem. Powtarzaj, aż po dokonaniu się wszystkich empanadas lub wypełniony arkusz. Przestrzeń je równomiernie, żeby nie dotykać, bo gdyby powinny zamrozić razem będziesz miał trudności z oddzielającą je bez uszkodzenia skorupy.

  3. Zaznaczony arkusz empanadas luźno folią filmu i przenieść kartę do zamrażarki. Empanadas należy zamrozić w ciągu dwóch do trzech godzin, w zależności od temperatury i wydajności zamrażarce w.

  4. Usuń zamrożone empanadas z patelni blachy i zawinąć je pojedynczo w folię filmowej lub torbie je w ciężkich toreb zamrażarka. Etykiety i datować je, a następnie wykorzystać je w ciągu trzech miesięcy o najwyższej jakości i smaku.
    Całkowicie ugotowane Empanadas

    1. Mix i tworzą partię empanadas według swojego ulubionego przepisu, a następnie piec lub smażyć na złoty kolor i łuszcząca.

    2. Umieść gotowych empanadas na regale chłodzenia w dobrze wentylowanym miejscu, więc będą szybko schłodzić. Aby zmaksymalizować bezpieczeństwo żywności, muszą być gotowi do lodówce ani nie zamrażać w ciągu dwóch godzin.

    3. Wrap schłodzone empanadas indywidualnie w folię filmu lub ciężkich zamrażalni torby, a następnie oznaczyć i daty ich .

    4. Rozłóż zapakowane empanadas około zamrażarce w jednej warstwie, więc oni zamrozić szybko. Po 2 do 3 godzin, gdy są zamrożone trudne, zebrać je razem w jednej lub kilku większych toreb. W celu zapewnienia jak najlepszej jakości, ponownego nagrzewania i jeść empanadas w ciągu trzech miesięcy.