Jak zrobić steki tuńczyka na grill gazowy

Ciepła pogoda często wysyła ludzi z kuchni na grillu do przygotowania posiłków. Opcje dla grillowania są liczne, w zależności od własnych upodobań i preferencji. Na lżejsze potrawy z wielkim smakiem, steki z tuńczyka sprawdź gotowania na grilla. Steki z tuńczyka, ponieważ mają wyższą zawartość tłuszczu i meatier kompozycji grill one łatwo nie rozdzieleniu jak w niektórych innych gatunków ryb. Dodać steki z tuńczyka na grill gazu na lato świeżego i lekkiego posiłku.
To, czego potrzebujesz
1 łyżka. oleju
Mały puchar Największa czosnek 1 ząbek mielonego wapna

1 1 łyżka. świeżą pietruszką
Deska do krojenia
Chef & rsquo; s nóż
Ubij
1 funt tuńczyka steki
szklanym naczyniu
Grillowanie szczypce Filmy półmisek
Instrukcje

  1. Wlać olej do gotowania w małej misce.

  2. mince ząbek czosnku i dodać do oleju. Umieść wapna na pokładzie cięcia i przeciąć go na pół. Wycisnąć sok z limonki do miski. Dodaj do świeżej pietruszki i wymieszać wszystko razem z trzepaczką.

  3. Włożyć steki z tuńczyka w szklanym naczyniu i zalać marynatą nad steki. Przykryć naczynie szklane i umieść go w lodówce. Chill steki z tuńczyka z marynowanie przez co najmniej godzinę.

  4. Rozgrzej grill gazowy na wysokiej na pięć minut, a następnie zmniejszyć ogień do minimum.

  5. Włożyć steki z tuńczyka na grilla z kleszczy i gotować je na pierwszej stronie przez około czterech minut, monitorowanie procesu grillowania stale, aby zapobiec spalanie.

  6. Przerzuć steki z tuńczyka do z drugiej strony, po czterech minutach i grill tuńczyka na drugiej stronie przez kolejne cztery minuty.

  7. Sprawdź, steki z tuńczyka po grillowaniu je na drugiej stronie. Końcówkę kleszczy do środka największego stek ocenić dobre wyniki. Jeśli stek wygląd matowo w całym centrum, usunąć steki z grilla.

  8. Włożyć steki z tuńczyka na półmisku obsługujących i służyć im natychmiast.