Jak gotować żeberka w piekarniku w dwie godziny

Niski i powolne gotowanie w wynikach pieca w wilgotnych, żeberka przetargowych, które rywalizują najlepsze mięso gotowane przez najlepszych mistrzów grilla. To metoda nie-muss, nie denerwować wymaga bardzo mało czasu prep. Przyprawy może być prosta sprawa polewając sosem barbecue butelkowanego lub tworząc własne. To trwa około dwóch godzin, aby ugotować 4 funtów stylu rustykalnym lub żeberka. Jeśli masz firmę, plan, w trzech lub czterech żeber na gościa.
To, czego potrzebujesz
sosem barbecue lub przyprawy
brytfanny z regału i przykryć folią aluminiową


Basting myć
termometr Probe
Największa Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 300 stopni Celsjusza.
   

2. Usunąć żebra z opakowania. Wlać sos barbecue nad żebrami, odwróć je i płaszcz na drugą stronę z sosem barbecue. Linia brytfanny folią aluminiową i umieścić żeberka na ruszcie na patelni, mięsisty stroną do góry i pokrywy, albo ze szczelną pokrywką lub folią aluminiową.
   

3. Put brytfanny na stojaku środkowej nagrzanym piecu i gotować przez dwie godziny. Co pół godziny, podlać żeberka z sosem, który gromadzi się na dnie misy. Po 1 godzinie, odwrócić żeberka i kontynuować gotowanie.
   

4. Kawałek żebra na oddzielne porcje dwóch lub trzech żeber każdego.