Jak zrobić panierowane Hamburgery (7 kroków)

wiek głębokiego smażenia wszystko pod słońcem po prostu się trochę lepiej z panierowane hamburgery. Te pyszne hamburgery połączenie smaku głębokiego smażenia z zabawy jeść hamburgery. By brązowienia je w garnku, a kończąc je w piekarniku, można uzyskać smak pragnienie, oszczędzając niektóre z tłuszczu, bez utraty smaku. Panierowane hamburgery może być podawany z ziemniakami i warzywami lub w bułce z wszystkimi ustaleniami i stronie frytki.
To, czego potrzebujesz
średnich miski
mieszania łyżeczką
1 łyżka stołowa. Sos Worcestershire 2 łyżki
. mielone cebula Największa 1/4 do 1/2 łyżeczki. pieprz Największa 1/4 łyżeczki. Sól
Ubij Łódź 2 jaja Największa Płytki miskę

Plate
włoskich 1 1/2 szklanki bułki tartej
ciężki rondel
1/4 do 1/2 szklanki oleju roślinnego
pieczenia, 9-przez-9
Knife 1 cebula
Największa mięso termometr
Instrukcje

1. Wymieszać wołowiny gruntowych, Worcestershire Sos, mielone cebulę i sól i pieprz w misce. Postać na cztery pasztecików hamburger. Odstawić.
   

2. Beat jaja w płytkiej misce, aż również mieszane. Zanurz hamburgery do jaj do pokrycia ich.
   

3. Umieść okruszki na talerzu płyty lub kołowego. Naciśnij hamburgery do panierce płaszcz je dokładnie.
   

4. Rozgrzej olej w ciężkim garnku na średnim ogniu, aż kropla wody skitters w oleju. Będziesz potrzebował około 1/4 cala oleju na dnie patelni.
   

5. Fry hamburgery w gorącym oleju przez około 2 minuty z każdej strony, aż do ich rumiane.
   
   

6. plasterków cebuli do 1/4-cala plastry i warstwa w ich dolnej części 9-o-9 pieczenia. Dodaj tyle wody, aby pokryć dno patelni, ale nie obejmują cebulę całkowicie.
   

7. Umieść hamburgery na szczycie cebuli i piec w rozgrzanym piekarniku 350 stopni Celsjusza przez około 30 minut lub do momentu, hamburgery są dokładnie ugotowane. Upewnij się, że temperatura wewnątrz hamburgery jest 160 Fahrenheita z termometru do mięsa.