Jak gotować Goose Fingers (7 stopni)

Jeśli szukasz szybkiego, łatwego i smaczne sposób gotować mięso z piersi gęsi, gęś palce są świetnym rozwiązaniem. W przeciwieństwie do mięsa z kurczaka i indyka, gęś wszystko jest ciemne mięso, i to ma silniejszy smak niż więcej wspólnego drobiu. Pozwala to na smak przejść przez dobrze nawet z ciężkim panierki i smażenia. Bake palce gęsi dla niższej przygotowania kalorii. Ponieważ większość mięsa gęsi w USA jest zamrożone z powodu niskiego popytu, odwilż piersi wcześniej, trzymając je w lodówce przez noc.
To, czego potrzebujesz
blasze
oleju
frytkownicy lub piekarnik Papierowe ręczniki

Nóż Największa 3 miski
Salt Pepper

lub proszku cebuli czosnku (opcjonalnie)
mąki
Jaja
Bułka tarta
Mięso Termometr
Instrukcje

1. Przepłukać piersi gęsie się pod zimną wodą i wytrzeć je do sucha papierowym ręcznikiem. Pokrój piersi gęsie do 04:56 plastry o jednakowej grubości za pomocą ostrego noża.
   

2. Rozgrzej piekarnik do 450 stopni Celsjusza, jeśli jesteś pieczenia palce skórkę. Ponadto, lekko nasmarować blachę z gotowania rozpyleniem lub nonstick. Albo, rozgrzej olej arachidowy lub inne odpowiednie gotowania z wysokiego punktu dymu do 325 F w frytkownicy lub piekarnik jeśli smażenia palcami skórkę.
   

3. kombajny sól, pieprz i przyprawy takie jak czosnek lub cebula w proszku do smaku tyle mąki wszechstronnego do pokrycia paski mięsa gęsiego. Wymieszaj je dokładnie w płytkiej misce.
   

4. Pokonaj jajko lub dwa w innym płytkiej misce. Dodać wystarczających do pokrycia wszystkich palców skórkę.
   

5. Wypełnij trzecią miskę z dość bułki tartej do płaszcza palców gęsi. Użyj Panko, w stylu japońskim nawigacyjny, na chrupiącym, aromatyczne powłoki.
   

6. Bagrownica paski skórkę w mące najpierw zrzucić nadmiar nad miską. Po jednym na raz, zanurz je w ubite jajko, powlekanie ich całkowicie i pozwalając nadmiar spływa, a następnie zanalizować je w bułce tartej. Połóż palce na pokryte blasze do pieczenia i upuść je ostrożnie do frytkownicy. Włóż blachę do piekarnika, gdy wszystkie palce są gotowe.
   

7. piec lub smażyć palce głęboko, aż poza gęsie jest chrupiąca i złoty kolor. Włącz pieczenia palce skórkę ponad po 10 minutach; są one zazwyczaj potrzebują około 20 minut całkowitego czasu pieczenia. Smażone palce gęsi zwykle trwa około trzech minut. Umieść termometr mięsa poziomo do środka palec gęsi i upewnij się, że temperatura wewnętrzna osiągnie 165 F. spustowy smażone palce na ręczniki papierowe przed podaniem im.