Można znaleźć zarówno jądra, jagnięcina i cielę, na stołach od farmerów z Nevada do Teksasu. Gdy brakowało żywności, farmerzy i hodowcy wykorzystywał każdą część zwierzęcia i tradycję jedzenia tego typu podrobów zatrzymany. Region posiada roczną smażyć poświęconą przygotowaniu jagnięcych i cielęcych jąder znanych jako & quot;. Testicle Festiwalu & quot;
Kuchnia Międzynarodowa

sheepherders baskijski, wiele którego wyemigrował do Nevada w 19 wieku, mają tradycję jedzenia jądra jagnięce. Tradycyjne uroczystości jagnięcina-fest, zwane & quot; bildoch Pesta, & quot; należą dania przyrządzone z jąder. Kultury serbski, włoski, chiński i francuski również tradycję przygotowywania podroby, takie jak jądra jagnięce. Roczny Mistrzostwa Świata Jądro Gotowanie odbywa się w Serbii, wyposażony okazy krów, świń i jagnięciny.
Ballsy Przygotowania

frytki Lamb są jądra powlekane i smażone w panierce, ale można również znaleźć testies grilla, pieczone, gotowany, duszone lub smażone. Jądra większości pochodzą z owczej rzeźnika i pokryte w niejadalne membrany. W celu usunięcia tej membrany zanurzenie jądra we wrzącej wodzie przez kilka minut, a następnie zatrzymania procesu gotowania przez natychmiastowe ich umieszczenie w wodzie z lodem. Następnie można usunąć błonę zewnętrzną i gotować piłki do swoich potrzeb.
Gdzie na świecie ...

Bieganie w dół do rogu rynku i podnoszenia Kilka funtów jąder baranka na następnej kolacji nie jest chyba możliwe. Twój lokalny rzeźnik może być w stanie zamówić dla Ciebie, ale są one trudne do znalezienia, jak najbardziej są wykastrowane samce owiec zaraz po urodzeniu. Użytkownik może również być w stanie znaleźć jądra jagnięce w dziale mięsnym rynków Halal.