Jak zrobić Turcja Tetrazzini stopni) (14

Próbowałem i prawdziwe, to jest obfite danie, które wykorzystuje się resztki indyka jak czar. Służy 6 do 8.
to, czego potrzebujesz Łódź 4 c. posiekane, resztki indyka Największa 10 uncji pokrojone pieczarki Największa 1 c. świeżo startego parmezanu 1/4 łyżeczki podzielona
. świeżo mielona pieprz czarny
1 funt makaron penne
1 c. śmietany kremówki
3 łyżki. masła podzielone
1/2 c. suche sherry
1 15-oz. Pojemnik częściowo odtłuszczonego sera ricotta 1/2 c
. szalotka
1 10 uncji pakiet mrożone karczochy serca - 3/4 łyżeczki rozmrażać
. Noże
pieczenia Naczynia soli
bakalii
Chef
Colanders dużych garnkach
Największa Instrukcje

  1. Umieść stojak w górnej trzeciej piekarnika i rozgrzej do 400 stopni F.

  2. Masło naczyniu do pieczenia 10-przez-15-calowy.

  3. Rozpuść 2 łyżki. masło na patelni na średnim ogniu.

  4. Dodaj grzyby i gotować, mieszając od czasu do czasu, dopóki nie zrezygnować z ich soki i soki odparować, około 6 minut.

  5. Dodaj karczochy i szalotki i gotować, mieszając, około 2 minut lub do momentu, szalotki zmiękczyć.

  6. Dodaj indyka i sherry i gotować 5 minut, lub do momentu, sherry ma prawie odparowuje.

  7. Tymczasem przynieść duży garnek wody do wrzenia.

  8. Dodaj penne i gotować, aż ledwo przetargowych, około 8 minut , w zależności od marki używasz.

  9. Spuścić makaron i przywrócić go do garnka.

  10. Dodaj mieszanka indyka, ricotta, 3 /4 c. z parmezanem, śmietana, sól i pieprz. Dobrze wymieszać.

  11. Wlać mieszaninę do przygotowanego naczynia.

  12. posypać resztą parmezanu i kropka z resztą masła.

  13. Piec, aż górna jest złoto-brązowy, około 15 minut.

  14. Podawać.