Co Części Blue Kraby, co można zjeść

Blue Crab jest popularne owoce morza; jej słodkie mięso jest cenione przez szefów kuchni i zajazdy pomimo reputacji Blue Crab za agresji i jego przerażający wygląd. Jakość mięsa jest najwyższa, gdy kraba gotowane żywcem lub eutanazji w ciągu kilku sekund będzie w parowcem. Transportu żywego Blue Crab jest prosta. Wypełnij chłodnicy z lodu, stworzyć półkę tak żywe kraby nie siedzieć w roztopionym lodem i umieścić kraby na półce w chłodnicy.
Pazury

  • Pazury na Krab często spadają z powodu mechanizmu obronnego kraba. W momencie oddania do parowca walk kraba o życie przez self-amputacji pazury. Krab to się uciec drapieżników w środowisku naturalnym. Jedzenie pazury jest przyjemne i mniej pracy niż jedzenie inne części krabów. Po uchyliły pazury dać mnóstwo mięsa kraba, który jest słodki i soczysty. Największa powłoka pazur kraba jest grubsza niż powłoki.
    Musztarda

  • musztarda , tomalley lub zielony gruczołu kraba odnoszą się do tej samej rzeczy. Niektórzy ludzie jeść i czuć, że jest to przysmak, podczas gdy inni go zmyć kraba przed jedzeniem mięsa. Musztarda jest dławik w układzie pokarmowym kraba wypełnione rurkami. Akty musztarda jak wątroba i trzustka w układzie pokarmowym Kraba. Jako część układu pokarmowego mustard pomaga filtrowania zanieczyszczeń w krwi kraba. Smak musztardy jest silna, a czasem gorzki, ale bardzo jadalne.
    Backfin

  • niebieski krab BackFin zawiera dużo smaku. Odsłonić BackFin zbiciu kraba wzdłuż na pół. Zasięg w palcach i wyciągnij mięso BackFin. Mięso ściska z muszli kraba podczas wywierania nacisku na obszarze powłoki wokół BackFin. Usuń wszystkie kawałki muszli i wokół mięsa BackFin.

    Nogi

  • Nogi na niebieskim kraba dołączyć do powłoki. Zgrać je z muszli jeść po pęknięty na pół, usunąć musztardę i BLACKFIN. Jak wyciągnąć nogi z wyglądu powłoki na końcach; Koniec ramienia będzie mieć grudki mięsa przyklejoną. Jeśli nie ma mięsa na koniec kraba nogi otworzyć przerwę skorupę kraba i pobrać go w ten sposób. Mięso z nogi wymaga pracy, ale smak i obfitość mięsa podjąć wysiłek warto. Największa nogi kraba posiada znaczną część ich mięsa w stawie nie wewnątrz.