Najlepiej przechowywać na parze resztki kraba dla nie więcej niż jednego do dwóch dni w lodówka. Ta wskazówka jest optymalne dla bezpieczeństwa żywności, zgodnie z Clemson University Cooperative Extension. Jeśli będziecie zachowywać parze kraba w szczelnym pojemniku w najzimniejszej części chłodziarki, Maryland Owoce morza i Akwakultury mówi to będzie bezpieczne dla maksymalnie siedmiu dni.
Rozważania

Mrożone mięso kraba zachowa na okres do trzech miesięcy. Jednak całe kraby na parze często zawierają niestrawione zawartość żołądka i narządów, które mogą się gromadzić bakterie i stanowić zagrożenie dla chorób przenoszonych drogą pokarmową. Oddzielić mięso od powłoki i pazury przed tobą zamrażać.
Mięso kraba oddzielona od zbiornika jest bezpieczny dla zamrażania.
Ostrzeżenie

bakterie wywołujące Choroba może rozwijać się w owoce morza, które są przechowywane zbyt długo lub niewłaściwie, zgodnie z Clemson University Extension. Resztki Przechowuj prawidłowo i szybko zużywają ich, aby zapewnić bezpieczeństwo żywności. Zepsute krab ma Amoniakowy & quot; off & quot; zapach, lepki struktura, a czasem żółtawy kolor.