Co to jest dobre wino, aby przejść z Turcji

Na Święto Dziękczynienia nocy, rodzina jest zapakowany w pobliżu wokół stołu; zapachy mieszały się z posiłku wypełniają powietrze. Jak masz zamiar kopać w myśl przechodzi swój umysł, "Czy merlot iść z indyka?" Wspólne praktyki w wina paring może być mylące i przy dużej ilości korzystnych stron, które mają tendencję do przedstawiane z indyka, wybranie odpowiedniego wina jest jeszcze trudniejsze.
Whites

  • Tradycyjnie rzecz ujmując, są wina białe Zalecana do spożycia z najbardziej drobiu. Celem wina paring jest dla smaków bezpłatnego. Rozważmy kilka aspektów do rozważenia w naszych par. Turcja, a potencjalnie podawane w różny sposób, jest powszechnie uważany cięższe, przyprawione jedzenie z dużą ilością ziół do smaku.

    Wina białe są znane ich ponad wszystkim lżejszy smak i orzeźwiający stylu.

    Chardonnay jest popularne białe wino, które ma ogromną użyteczność. Znany z "plastyczności" Smak Chardonnay różni się od winnicy do winnicy, uważa się ma swoje smaki z ojczystej ziemi. Wspólne maślany aromat zgłoszone obejmują i wędzenia owocowy. Smokier Chardonnays mają tendencję do w pełni ubrany indyka, mocnych smaków ziół i przypraw wzbogaconych kolorach ziemi danego wina. Mocne odcienie dębowe z wielu francuskich Chardonnays wycisza mocniejsze smaki owocowe i zarządza dobrze z innymi silnymi smakami.

    Riesling sprawia również doskonałą indyka wino. Dzięki wyważonej słodyczy i kwasowości, Riesling sprawia, że ​​bardzo kompatybilnym wina, nadaje się do wielu preparatów. Wspólne aromaty zgłoszone obejmują kwiaty, owoce tropikalne i kamień mineralny. Średnie słodycz Sp & # xE4; tlese Riesling jest wspólne amerykański ulubionym, ale włosów wybór Kabinnet będzie odpowiadał ptaka lepiej

    Reds

  • Przeciw wspólnej tradycji, wielu miłośników. nie zaproszony społeczeństwa niewypłacanie umysł do "zasad" wina paring. Podczas gdy rządy były "białe wino z mięsa białego, czerwonego wina z czerwonym mięsem," są teraz liczba czerwonych win, które są dobrze sparowane z indyka.

    Pierwszy zbiór tradycyjnych wino w Starym Świecie , Beaujolais Nouveau, jest gotowy każdego roku w sam raz na Święto Dziękczynienia. Uważany za owocowy prostotę i łatwość pić, wina Beaujolais powiązać również z różnych smakach i cieszą się nawet niedoświadczonym pijących wino. Beaujolais Crus jest bardziej złożona, jakości wykonane wino i może zastąpić Nouveau dla bardziej doświadczonych.

    Pinot Noir jest bogata i często skomplikowane wino. Według winepros.org, Pinot Noir jest jedną z najtrudniejszych odmian z których do czynienia. Te, które przyklejają się do niego jednak produkują wino rzeczywiście niezapomniany. Klasycznie znany jest z cynamonem i ziemisty Sassafras aromaty i bukiety, lżejsze przyprawione indyka idzie najlepiej z tym czerwony, jak najlepiej, nie maskuje złożoność w winie.