Jak Degas domowe wino

Podczas fermentacji domowe wino, nagromadzenie dwutlenku węgla występuje (CO2) gazu. Gaz ten jest pożądane Champagne i innych win musujących, ale nie w innych rodzajach wina. Ważne jest, że wina odgazować gdy siedzą gąsiorów (fermentacji w pojemnikach szklanych lub plastikowych), aby upewnić się, nie ma zagrożenia wybuchem. Istnieją trzy metody odgazowania wina i wybór metody zatrudniania jest w gestii poszczególnych wina.
To, czego potrzebujesz
butli lub fermentującego wina z beczki
długiej rączce łyżką
długoramienne wiosła lub długiej rączce trzepaczka
wiertarki
7,5 cala szpuntowy
Wine pompa ssąca
Instrukcji

  1. Włóż długiej rączce łyżkę przez górę butli gospodarstwa wina. Mieszać energicznie aż wszystkie pęcherzyki, co wskazuje na obecność CO2 zniknęły. Proces ten jest najbardziej czasochłonne i wymaga wysiłku fizycznego najbardziej.

  2. Dołącz do trzepaczki lub łopatkowe naczynie do wiertarki. Włóż ją do butli lub wina beczki i mieszaj, aż CO2 nie ma.

  3. Dołącz korek 7,5-calowy (korek) do górnej części pompy wina. Pompa wina jest to, co służy do zasysania powietrza z nadmiar otwartą butelkę wina. Umieścić pompę korek /wina na górze butli. Pompa 12 do 15 razy, aż do pojawienia się pęcherzyków w szyjkę butli. Wymień butlę szczyt. Powtórz ten proces, co 24 godziny, aż CO2 jest rozpraszana w około dwóch dni.