Jak zrobić czerwonych porzeczek wino (8 stopni)

Czerwona porzeczka wino jest pyszne wino, choć wymaga cierpliwości i czasu, aby się do życia, zanim będzie można go podziwiać. To wino pasuje do niemal każdego posiłku. Poniższe kroki pokaże, jak zrobić własne wino czerwone porzeczki.
To, czego potrzebujesz Sims 3 lbs czerwone porzeczki Największa nylon wysiłku worek
Pierwotne i wtórne fermentory 1/2
6 litrów wody 2 3/4 lbs
cukru 1 łyżeczka drożdży
odżywczych
1/2 łyżeczki pektynowe enzymu
1 łyżeczka drożdży wina
aktywowanego 1 campden tabletki
Syfon
śluzy
Butelki
Instrukcje

  1. Gazy 3 funty czerwonych porzeczek ich łodyg i liści. Umyj je dokładnie i zmiażdżyć oraz w prasie wina lub sokowirówkę. Umieść sok i pokruszone czerwone porzeczki w podstawowej fermentora.

  2. Zagotować 6 ½ kufle wody i wlać do podstawowej fermentora. Pozostawić mieszaninę na noc.

  3. Przecedzić mieszaninę przez nylonową który usiłuje torby i umieść sok napięte z powrotem do pierwotnego fermentora. Ścisnąć torebkę dobrze co nieco soku z niego, że można. Rzuć torbę i pulpy się po sok jest usuwany.

  4. Dodaj 2 ¾ funtów cukru pudru do fermentora i dobrze wymieszać. Miejsce ½ łyżeczki pektynowe enzymu, 1 łyżeczka drożdży składników odżywczych i 1 zmiażdżony campden tabletki do mieszaniny i wymieszać. Niech siedzą w fermentorze przez 12 godzin.

  5. Umieść aktywowane drożdży winnych do kadzi fermentacyjnej, odzyskać i odstawić do czasu można zobaczyć aktywną pracę fermentacji. Wlać mieszaninę w podstawowej fermentora do szkół fermentora i zamontować na śluzie.

  6. Syfon mieszaniny (lub stojak wino), gdy fermentacja jest zakończona i rozliczona. Wymień śluzę na wtórnym fermentora.

  7. Niech wina siedzieć na 6 miesięcy, sprawdzając na mieszaninie około raz w miesiącu, aby upewnić się, że poziom cieczy jest wystarczające. Rack wino ponownie po okresie 6 miesięcy jest ponad i po 3 więcej miesięcy.

  8. Syfon wina w dobrej jakości, czystych butelek. Korek butelki i przechowywać w ciemnym miejscu na 2 lata przed wypiciem.