Jak zrobić Sand Plum Wine (11 stopni)

produkcja wina jest proces zbierania, zdrobnienia i prasowania, fermentacja, wyjaśnienia, starzenie i butelkowanie. Wino, w tradycyjnym sensie, jest wykonany z winogron i nic innego, jak winogrona naturalnie zawierają cukry, kwasy, estry i garbniki niezbędne do stworzenia stabilnego wina. Prawie żadnych owoców - z kilkoma dodatkami - może być przetworzony na wino. Śliwki, które rosną dziko piasku w południowych stanach USA są popularne w domowych win i recepty są bardzo zróżnicowane. Japońskie wino śliwkowe wino śliwkowe i Teksas, na przykład, są bardzo różne produkty, ale proces jest podobny.
To, czego potrzebujesz
stożkowe zestawu fermentora
1 duży, odkażane pojemnik Sims 3 1 /2 kwart. Łódź 2 lbs wody. cukru
3 lbs. śliwki piasku 1/8 łyżeczki
. taniny Największa 1 łyżeczka. Drożdże
odżywczy 1 Campden tabletki, 1/2 łyżeczki kruszony
. pektynowe enzymu
Champagne drożdży winiarskich (Red Star zalecane)
Jak zrobić Sand Plum Wine

1. Przynieś wodę i cukier do wrzenia.
   
   

2. Umyj śliwki. Usuń łodygi i doły, i odrzucić śliwki, które są uszkodzone lub zaczynają gnić. Czyste cięcie śliwki śliwki na małe kawałki, oszczędzając soki.
   

3. Włożyć śliwki w który usiłuje torby i umieścić w dolnej części podstawowej fermentora. Mash śliwki z sterylnym kawałku drewna - kij baseballowy działa dobrze
   

4. Wlać wodę i cukier wrzenia w ciągu śliwek do kreski 1-litrowym
   ..

5. Po schłodzeniu, taniny, dodać drożdży i składników odżywczych tablet Campden. Dopasować go ze śluzy.
   

6. Odczekaj 12 godziny, a następnie dodać pektynowe enzymu.
   

7. Czekaj dodatkowe 24 godziny, a następnie dodać Drożdże szampana i wymieszać.
   

8. Usuń torbę zastrzałowego po tygodniu.
   

9. Kiedy mieszanina osiągnie ciężar właściwy 1,030, stojak do wtórnego fermentora. Rack mieszaninę ponownie w dwa do trzech tygodni, i znowu po dwóch do sześciu miesięcy.
   

10. Gdy fermentacja jest zakończona, dodać Campden tabletek w celu stabilizacji wina i dodać cukier do smaku.
    
    

11. Butelka wina i pozostawić go do życia przez co najmniej sześć miesięcy. Winiarze polecam starzeniu przez co najmniej dwa lata.