winogrona Muscadine, tubylcy na południowym wschodzie Stanów Zjednoczonych, są bogate w związki fenolowe, kwas elagowy i katechiny, które stymulują działanie antyoksydacyjne. Według badania przeprowadzonego przez profesorów z Uniwersytetu Florydy, muscadine wina może zawierać trzy do czterech razy bardziej korzystne związki fenolowe niż wino zrobione z winogron w Kalifornii.:

Pinot Noir

Resweratrol jest przeciwutleniaczem, enzym występujący w skórze winogron uprawianych w chłodnym klimacie. Pinot Noir zawiera więcej resweratrolu niż jakikolwiek inny czerwonego wina. Regiony, które produkują najlepsze obejmują szczepu Pinot Noir Willamette Valley, w stanie Oregon w regionie Marlborough Nowej Zelandii i regionu Burgundii Francji. Niedrogie kufel win noir, począwszy od 12 dolarów 40 dolarów za butelkę, są tak korzystne, jak droższych win.
Cabernet Sauvignon

wina Cabernet Sauvignon ma wysoką zawartość procyjanidyn, grupa związków zawartych w ekstrakcie z pestek winogron. Procyjanidyny aby inne przeciwutleniacze, takie jak witamina C i witamina E, bardziej skuteczne. Ciało absorbuje je łatwo i dają przeciwutleniającą ochronę mózgu i układu nerwowego. Winnice w Kalifornii produkuje zdrowe, smaczne wina Cabernet.
Madirin

Madirin czerwone wino, początkowo uprawiane w południowo-zachodniej Francji, jest także uważany za jeden z najzdrowszych win czerwonych. Z winogron Tannat, Madiran wino jest również produkowany w Urugwaju i na środkowym wybrzeżu Kalifornii. Długie okresy fermentacji i rozległe procesy macerowanie używane do produkcji wina czerwonego Madiran zdrowe właściwości zwiększają swoje

.