Jak wybrać Serów do czerwonego wina (7 kroków)

Istnieje kilka gastronomiczne Butelkach jak słynne i pozornie naturalnych, jak wina i sera. Wydaje się, że czerwone wino i ser były po prostu dla siebie stworzeni, a oni stają się podstawą część diety w wielu krajach europejskich. Nauczyć się kilku zasad parowania czerwone wino i sery, które mogą pomóc powodzeniem zamówić w restauracji, opakowanie na piknik lub zorganizować własną imprezę sery i wina.
Para czerwonego wina z Wybierz Sery

1. Zaczynamy od zbierając swoje ulubione wino. Jeśli masz imprezę lub jedzenie z dużą ilością znajomych, wybrać kilka różnych butelek wina i szeroki wybór serów.
   

2. Zamów butelkę Merlot. Merlot jest stosunkowo owocowy czerwone wino i jest mniejsza niż w przypadku innych szczepów bogata. Ze względu na łagodny smak tego wina, można je połączyć z komplementarnym łagodnym serem, jak duński havarti lub Gouda lub zrównoważyć to z bardzo ostrym provolone.
   

3. Podnieść butelkę Cabernet Sauvignon. Cabernet Wino jest bogatsza niż Merlot i idzie wspaniale z silniejszymi serów. Wybór Cabernet Sauvignon daje Tobie i Twoim przyjaciołom okazję skosztować jednych z najlepszych i najbardziej egzotycznych serów dostępnych. Sera blue Stilton jest idealnym parowanie, jak światowej sławy Parmigiano Reggiano.
   

4. Wybierz jakieś Pinot Noir towarzyszyć kremowy ser pleśniowy ser kozi lub. Pikantne sery, wina i pikantny pięknie uzupełniają się nawzajem.
   Podawać Czerwone wino i ser
   

   1. Podawać czerwone wino tuż poniżej temperatury pokojowej. Schłodzone wino czerwone zazwyczaj nie iść z większości serów. Najlepiej, należy również ser serwowane w temperaturze pokojowej, więc wyjąć z lodówki na godzinę lub tak przed podaniem go.
      

   2. Pozwól wina oddychać, i służyć jej w czerwieni kieliszki z krótkich łodygach i dużych miseczkach.
      

   3. Podawać różnych serów i zapewniają mnóstwo noży i widelców. Każdy gość powinien mieć swój własny mały talerz. Należy również mieć dużą ilość kieliszków na strony, jeśli jesteś obsługujące więcej niż jeden czerwonego wina. Nie chcesz, aby goście mieszania ich wina, więc musisz albo przemyć swoje okulary lub dostarczyć nowe.