Jak zrobić Crispy Chicken & Pomidor Rice (12 kroków)

Chrupiące kurczaka i pomidora ryż wietnamski danie. Kurczak jest wykonany z chrupiące i pikantne skóry i służył obok pomidorowym ryżem. Niektóre przepisy mogą odwoływać się do mięsa, jak "chrupiącym skóry kurczaka." Kurczak jest gotowane przez prażenie to przyprawa, która pomaga stworzyć dodatkowy chrupiące skórę. Ryż pomidorowy jest przez gotowanie ryżu z pasty pomidorowej i kilku innych składników. Para smaki ładnie i zrobić pyszny obiad
to, czego potrzebujesz
Crispy Chicken:. 1 funt kurczaka

& frac34 uda; łyżeczki.
& frac14 cukru; łyżeczki.
& frac34 pieprz; łyżki. sos sojowy
& frac34; łyżki. sos rybny
& frac34; łyżki. olej plus dodatkowe używać do smażenia
4 ząbki czosnku mielonego
Scissors
Bowl
Ubij
folią
piecu dowód patelni
Tomato Rice:
1 jajko 1 & frac12
; filiżanki gotowanego ryżu Największa 1 łyżka. olej arachidowy
1 zmiażdżony ząbek czosnku 1 & frac12
; łyżki. Koncentrat pomidorowy
& frac12; łyżeczki. cukru
Skillet
Crispy Chicken

1. Odetnij nadmiar skóry i tłuszczu z kurczaka. Nie chcesz, aby odciąć całą skórę, tylko nadmiar.
   

2. Ubij cukier, pieprz, sosów i oleju razem tak, że są dokładnie mieszane, a następnie dodać czosnek. Dodaj kurczaka do miski i upewnić się, wszystko jest pokryte z kurczaka w marynacie.
   

3. Przykryć miskę folią i schłodzić przez 12 do 24 godzin. Wyjąć kurczaka z marynaty.
   

4. Dodaj pół łyżki. oleju i kurczaka na patelni piecu dowód na średnim ogniu. Gotuj z kurczaka na siedem minut na jednej stronie a następnie odwróć go i gotować z drugiej strony przez trzy minuty.
   

5. Spuścić tłuszczu i dodatkowe czosnek z patelni, utrzymując kurczaka na patelni , strona ze skórą.
   

6. Umieść patelni w piekarniku. Pieczeń przez 35 minut lub do temperatury wewnętrznej kurczaka wynosi 165 stopni Celsjusza.
   

7. Wyjąć z piekarnika i podawać z ryżem pomidorowym.
   Tomato Ryż
   

   1. Dodaj olej na patelni średnim ogniu. Ugotować jajko na patelni. Mieszanie jajko działa najlepiej. Zdjąć z patelni jajka i odstawić.
      

   2. Dodaj trochę więcej oleju z orzeszków ziemnych i czosnek i gotować na średnim ogniu przez dwie minuty.
      

   3. Stir w gotowanego ryżu na trzy minuty, aby dokładnie sezonu ryżu.
      

   4. Mix w koncentrat pomidorowy i cukier i dobrze wymieszać. Powrót jajko do ryżu i wymieszać.
      

   5. Podawać natychmiast po dodaniu jaj.