Jak Vacuum Zioła Seal

Nie ma to jak świeże zioła, jeśli chodzi o gotowanie i prezentacji. Jak najlepiej z ziół zajmuje trochę starannego planowania. Zarówno kolendra, bazylia może zginąć, zanim oni pracują w swoim menu. Mieszkanie pietruszki będą obijać się trochę dłużej. Rozmaryn, tymianek, szałwia, liść laurowy, koperek i szczypiorek można przejść obok ich warzyw szuflady życia w ciągu kilku dni. Czy świeżych ziół z rynku lub własnym ogrodzie, nie chcę, żeby przejść do odpadów lub tracą smak. Uszczelnienie próżniowe jest dobrą alternatywą dla wielu świeżych ziół.
To, czego potrzebujesz
Scissors
jednostki uszczelnienia próżniowe worki próżniowe
uszczelnienie
Etykiety Fine-punktową Największa markera
Instrukcje

1. Konfigurowanie urządzenia uszczelnienia próżni. Jednostki te są wyceniane od zaledwie 10 dolarów do ponad 100 dolarów. Doświadczenie pokazuje, że 10 dolarów urządzenie od sklepu spożywczego będzie wykonać zadanie dobrze. Oczywiście, niektóre jednostki droższych nawet spłaszczyć puszce. Wszystko zależy od Twoich oczekiwań.
   

2. Oczyść zioła bez użycia wody. Zdjąć żadnych zepsutych liści i łodyg nożyczkami wykończenia. Jeśli zioła siedzieli w wodzie lub niedawno mgłą, niech wyschną przed uszczelnieniem próżniowej. Próżniowe zamknięte mokre zioła zamieni się w papkę, w ogóle czasu.
   

3. Wypełnij worek z ziołami. Nie wkładaj więcej ziół do worka, że ​​to, co zamierzasz używać w jednym czasie. Otwieranie i plombowania torba zachwyci wszystkie ciężkiej pracy. Jeśli masz przepis, który zawiera kilka ziół takich jak rozmaryn, tymianek i liść laurowy, uszczelnienie próżniowe potrzebne ilości w jednej torbie.
   

4. próżniowe uszczelnienie worka. Po dodaniu całej powietrze z worka będzie płaskie i sztywne. Jeśli prawidłowo wykonane, świeże zioła powinny być chronione przed utlenianiem, odwodnienie, zamrażarki, pleśni palić i rozwojowi bakterii.
   

5. Wytwórnia zawartość każdego worka próżniowego zamkniętych z drobno punkt stały znacznik.
   

6. Zdecyduj, czy masz zamiar zamrozić lub przechowywać lodówka. Rozmaryn, tymianek, liść laurowy, szałwia i szczypiorek zamrozić całkiem przyjemnie. Delikatne zioła takie jak bazylia, kolendra i płaskim liści Pietruszka ostatniego w lodówce przez tydzień lub dwa, gdy są one zamknięte próżniowo. Jednak zamrażanie tych delikatnych ziół nie daje satysfakcjonujących wyników kulinarnych.