Jak zrobić kurczaka Satay

To jest wielki danie stron. Gdy kurczak marynowany, to proste. Służy sześć osób.
To, czego potrzebujesz Łódź 2 łyżki. grube masło orzechowe
1 duże ząbki czosnku - obrane i mielonych
szpatułki
garnki
1 c.
miski mleka kokosowego 1 łyżeczka do mieszania Największa. olej rzepakowy
3 łyżki. noże świeżo posiekanej kolendry
szefa kuchni 1 1/2 łyżeczki Największa. Pasta pomidorowa Łódź 2 łyżeczki. mielony 1/4 łyżeczki
3 kolendry. ciemno brązowego cukru 2 łyżki
. Azjatyckie sos chili Filmy służąc talerze
1/4 c. sos hoisin 3/4 łyżeczki Największa. czerwone płatki pieprz Największa 1 1/2 funta. bez kości, bez skóry piersi z kurczaka Największa 2 łyżki. sos rybny
Noże Chef
Mieszanie Bowls
Garnki Największa Serving Platters
Szpatułki
Mieszanie miski

Instrukcja

1. Mix mleko kokosowe, 2 łyżki. cukru, sos czosnkowy, sos chili, papryka czerwona ryb płatków i kolendry razem w dużej misce. Piersi z kurczaka pokroić w poprzek na 1/2-cala grubości plastry.
   

2. Dodaj piersi kurczaka do marynaty, dobrze wymieszać i przykryć. Umieścić w lodówce przez co najmniej 3 godziny, a nawet całą noc.
   

3. Połącz z masłem orzechowym, koncentrat pomidorowy, cukier, 1/3 pozostałe c. wody i sos hoisin. Rozgrzej olej w małym rondelku na dużym ogniu. Gdy olej jest gorący, ale nie palenia, dodać czosnek i pieprz płatki.
   

4. Mieszaj często dla 4 lub 5 sekund, a następnie dodać mieszaninę sos. Cook, stale mieszając, przez 3 do 4 minut.
   

5. Usuń sos z ognia.
   

6. Rozgrzać grill do średniej gorąco lub podgrzewania brojlerów.
   

7. Przełóż kurczaka na grilla i szaszłyków lub podpiec, aż po prostu zrobić.
   

8. Podawać z sosem obok i kolendry posypane w górę.