Jak zrobić sushi (16 kroków)

Sushi jest nie tylko smaczne, to jest piękne i dobre dla ciebie. Jeśli jesteś zainteresowany w tworzeniu tego wspaniałe japońskie danie, jesteś w leczeniu. Możesz zacząć od prostego rodzaju sushi, a stamtąd, niech twoja wyobraźnia Cię.
To, czego potrzebujesz Łódź 2 szklanki ryżu japońskiego krótkim zboża (ryż) Darmowe Sushi łyżką lub szpatułką Drewniane
2 szklanki wody Największa Duże naczynie do ostygnięcia ugotowany ryż
Rice Cooker lub rondlu
2 łyżki cukru
pokładzie cięcia 1 łyżeczka soli Największa
Składniki do wypełnień (surowe lub gotowane ryby, warzywa, jaja, nasiona sezamu)
Knife
arkusze Nori
Gari (marynowanego imbiru) 1/4 szklanki ryżu Największa octu
Wasabi PASTE
Sos sojowy
Sushi walcówka mat
Dokonywanie Sushi Rice

1. Działanie 2 szklanki ryżu i spłukać go wodą wielokrotnie. Po uruchomieniu odwadnijący jasno, można przejść do następnego kroku.
   

2. Gotować ryż w gotowania ryżu. Użyj dwie szklanki wody.
   

3. Jeśli nie masz gotowania ryżu, gotować ryż w garnku na kuchence z dwóch szklankach wody. Przynieś ryż i wodę do wrzenia, a następnie zmniejszyć go do łagodnego wrzenia. Przykryć i gotować przez 10 minut. Usuń go z ognia, i niech się pary przez 20 minut.
   

4. Spread ugotowany ryż w dużym naczyniu za pomocą łopatki tak, że stygnie. Schłodzić ryż całkowicie.
   

5. 1/4 szklanki octu kombajnów ryżu, 2 łyżki cukru i 1 łyżeczka soli w garnku i ogniu, aż cukier i sól całkowicie rozpuścić.
   

6. Dodaj mieszankę octu do ryżu przy użyciu drewnianej łyżki lub łopatki. Należy uważać, by nie naciskać lub mash ziaren ryżu.
   Zrobić sushi Wypełnienie
   

   1. Zdecyduj, jakie składniki chcesz w sushi. Niektóre opcje są wędzony łosoś, krewetki gotowane, świeże surowego tuńczyka lub łososia, tofu, kraba, jajka (omlet i wykonane na cięcie w cienkie paski), prażone nasiona sezamu, awokado, marchew, ogórek, pieczarki, groszek i daikon rzodkiew ,
      

   2. Obniż składniki w cienkie paski.
      Złóż Sushi Rolls
      

      1. Toast nori (wodorosty), arkusze lekko na patelni. Użyj małym ogniu. Nadmiar ciepła może spalić delikatną wodorostów.
         

      2. Ustaw toczenia Mata płasko na równej powierzchni i umieść arkusz nori na macie.
         

      3. rozprzestrzeniać kubek gotowanego ryżu na arkuszu równomiernie za pomocą dłoni. Pozostawić pusty plaster około 1 cala szerokości, na jednym końcu, na nori arkusza. To pomoże utrzymać rolkę razem.
         

      4. Dodaj wasabi do ryżu. Rozmazuje się w linii prostej w pobliżu środka walca.
         

      5. Farsz na ryżu w linii prostej w centrum. Rzuć arkusz przy użyciu mat.
         

      6. Delikatnie wycisnąć matę, aby upewnić się, że rolka sushi jest szczelnie zapakowane.
         

      7. Otwórz i maty wyjąć rolkę sushi.
         

      8. Wytnij rolkę poziomo na równe części i podawać z sosem sojowym, wasabi i marynowanym imbirem (gari).