Olej sezamowy służy jako marynaty, zamiast oleju podsmażyć, zazwyczaj miesza się z pałeczkami wraz z Niewielka ilość skrobi kukurydzianej do powlekania pociętych na mięso wymieszać, smażenia 30 minut przed czasem gotowania. Spójrz na tosty z olejem sezamowym, a nie zimno dla pożądanego smaku na chińskie jedzenie. Możesz również dodać niewielkie ilości ukończonym potraw.
Olej zapachowy

Możesz kupić gotowe oleju chili lub dokonać oleje aromatyzowane się z płatków papryki i chili. Kuchnie profesjonalne smaku olej jadalny z kawałkami imbiru, czosnku i cebulka z góry, które można naśladować przez gotowanie swoje smakowe i wysiłku powstały złoty olej.