Jak zrobić kurczaka słodko-kwaśnym (9 stopni)

Ten przepis na kurczaka słodko-kwaśnym jest tak pyszne i proste w przygotowaniu. Kusząca słodycz brązowego cukru i ananasa sprawia, że ​​jest to wielki hit z dziećmi w każdym wieku! Dlaczego przejść przez kłopotów zamawiania chińskie na wynos lub kupić w puszkach posiłki można znaleźć w supermarkecie, kiedy można przygotować własne zdrowe i pożywne słodki i kwaśny kurczaka w zaciszu własnego domu.
To, czego potrzebujesz
& # XBC; łyżeczki. Łódź 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej. sos sojowy
& # XBC; łyżeczki. czarny pieprz 1 ząbek czosnku
mielone
& # XBC; łyżeczki. brązowy cukier
1 dużą torbę zamrażarka
2 lbs. bez kości, piersi kurczaka bez skóry pokroić na 1 w. fragmenty
1 8 uncji może niesłodzonego, kawałki ananasa Największa 1 duża miarka
2 łyżki. skrobi kukurydzianej
& # XBC; szklanki brązowego cukru
& # XBC; szklanka octu
1 duży wok antyadhezyjną lub patelni
Gotowanie sprayu
1 łyżeczka. gotowanie
oleju & ​​# XBC; rosół cup
1 mała miska
Folia aluminiowa
1 mała cebula pokroić w kliny
1 czerwona papryka pocięte na kawałki
1 zielona papryka pokrojone na kawałki
& # XBD; szklanki groszku
& # XBD; szklanka suszonych żurawin 3 szklanki gorącej
gotowanego ryżu
Instrukcje

1. Usuń pierś kurczaka z opakowania i opłukać pod zimną wodą. Osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na kawałki jednego cala. Odstawić
   

2. Przygotować marynatę łącząc & # XBC.; łyżeczki. skrobi kukurydzianej, 1 łyżka. sos sojowy, & # XBC; łyżeczki. czarny pieprz, & # XBC; łyżeczki. sól i czosnek 1 rękawice mielone w dużej torbie zamrażarki. Dodać pokrojone w kostkę pierś kurczaka do marynaty i wymieszać mieszaninę łagodnie. Chill w lodówce przez 25 minut.
   

3. Otwórz puszkę kawałki ananasa i spuścić sok do dużego kubka pomiarowego. Dodaj tyle wody do soku równa 1 szklanka płynu. Ubij pozostałe 2 łyżki. skrobi kukurydzianej do zarezerwowanego soku ananasowego. Dodaj do & # XBC; filiżanki brązowego cukru, 1 łyżka. sos sojowy i & # XBC; szklanka octu. Dobrze wymieszać i usiadł na bok.
   

4. Płaszcz duże non-stick patelni lub wok ze sprayu. Umieść na patelni na dużym ogniu, aż gorący. Dodaj & # XBD; łyżeczki. oleju i połowę bulionu z kurczaka.
   

5. Wyjmij kurczaka i mieszanki marynaty z lodówki i dodać pokrojone w kostkę pierś kurczaka na patelni i gotować przez 6 do 8 minut. Wyrzucić marynaty.
   

6. Wyjmij kurczaka z patelni i odstawić w małej misce. Przykryć miskę folią aluminiową do utrzymania ciepła kurczaka.
   

7. Dodaj więcej oleju w razie potrzeby oraz pozostały bulion z kurczaka. Dodaj klinów cebula czerwona i zielona papryka bell i groch na patelni. Gotować przez 2 do 3 minut, aż warzywa będą miękkie, a jednocześnie chrupiące.
   

8. Ustaw słodko-kwaśną mieszankę z etapu 5, żurawiną i ananasem w rondlu i doprowadzić do wrzenia , stale mieszając, aż zgęstnieje. Zwraca gotowanego kurczaka na patelni i ciepła dokładnie.
   

9. Podawać słodki i kwaśny kurczaka na gorący ugotowany ryż. Ciesz się!