Jak Wiek Stollen Pieczywo

Stollen, chleb Boże Narodzenie z Niemiec, ma tak wiele odmian jak tradycyjne fruitcakes wypoczynkowych - z jakiegoś bardziej cakelike i niektórych głównie owoców z niewielką ilością ciasta. Tradycyjne przepisy Stollen wymagają starzenie lub dojrzewania, wiele nowoczesnych receptur nie wymagają żadnych opóźnień w ogóle między pieczenia i serwowania. Producenci Stollen już w wieku ich pieczywo, więc nie trzeba. Gdy to zrobisz wieku Stollen, trzeba zezwolić na wiele dni, od pieczenia chleba i służbie, tak, że proces starzenia może być kontynuowana.
To, czego potrzebujesz
pergamin, papier pergaminowy lub folię
Mleko w proszku cukru
folią
Instrukcje

1. bochenek Stollen przykryć luźno pergamin, papier pergaminowy lub folią i pozostawić w temperaturze pokojowej przez co najmniej osiem godzin lub na noc. Upewnij się, że bochenek ostygnie całkowicie i ma zdobyć swoją pierwszą warstwę masła i cukru przed owinąć.
   

2. Roll bochenek w drugim powlekania cukrem pudrem, o smaku imbiru lub cynamonu, jeśli chcesz. Zawiń ponownie, ale tym razem w folię. Pozostawić chleb się w temperaturze pokojowej przez kolejne dwa dni.
   

3. Roll bochenek w trzecim powlekania cukrem pudrem i podawać. Po to jest w wieku, Stollen utrzymuje przez około dwa tygodnie przechowywane w opakowaniu i przechowywać w temperaturze pokojowej.