Danie irlandzkie ziemniaki są wygodne danie boczne przechowywać w zamrażarce do kiedy trzeba znaczną startchy warzyw na talerzu. Oni mają trwałość od pięciu do siedmiu dni w lodówce i sześciu do ośmiu miesięcy w zamrażarce. Po ziemniaki przechowywane w zamrażarce, będzie techincally utrzymać nieskończoność bakterie odpokarmowych nie mogą rozwijać się w tym środowisku. Choć czasem smak ziemniaków ulegnie pogorszeniu i mogą stać się podatne na oparzenia zamrażalni, dlatego najlepiej spożywać je w oknie osiem miesięcy, max. Dodatkowo, podczas wykonywania przepis, użyj kremu o zawartości tłuszczu większej niż 40 procent dla zamrażania, jak najlepszych wyników lżejsze kremy nie zamarzają, jak również.
Bezpiecznego magazynowania

Przed wprowadzeniem ziemniaków w zamrażarce, pozwala im się do ochłodzenia do temperatury pokojowej, tak kondensacji pary wodnej lub nie tworzy się w pojemniku. Po schłodzeniu, przenieść ziemniaki do szczelnym pojemniku lub zamykanej torbie. Pozwoli to zachować smaki z innych produktów spożywczych z jednoczesnym zapewnieniu, że ziemniaki nie tworzą kryształki lodu lub cierpią z zamrażalnikiem palić. Jeśli używasz szczelny worek, usunąć nadmiar powietrza z worka, jak zamknąć uszczelnienie.
Rozmrażanie

rozmrozić ziemniaki w lodówce przez około 24 godzin przed tobą chcą, aby im służyć. Choć można również użyć funkcji rozmrażania na kuchenkę mikrofalową, uruchomić ryzyko oblodzenia danie nierównomiernie. Ziemniaki nie odwilż na ladzie, jak bakterie mogą zacząć rosnąć, ponieważ rozmrażania.
Podgrzewanie

Gdy ziemniaki są rozmrożone, można szybko podgrzać je, umieszczając je w kuchence mikrofalowej na minutę w czasie. Wymieszać ziemniaki po każdej chwili, aby zapewnić, że są równomiernie ogrzewana. Można również podgrzać ziemniaki na niskim lub średnim ogniu w rondelku. W każdej z metod, może trzeba dodać więcej mleka lub śmietany w celu osiągnięcia pożądanej konsystencji. Dodaj temat 1/4 szklanki na raz i mieszać aż do uzyskania pożądanych wyników. Podawać creamed ziemniaki po ich nagrzane.