A única diferença entre canapés servidos antes do jantar e aqueles servido por conta própria para um coquetel é o montante a incluir. Planeje em cerca de 6 aperitivos para cada pessoa, por hora, para um coquetel; e metade desse montante, se você planeja para servir o jantar também. Excluir tigelas de nozes ou azeitonas de seus cálculos em ambos os casos.
Pieces Servindo

Planejamento para a apresentação de aperitivos é quase tão importante quanto planejar a comida em si. Para um churrasco no quintal casual, servir canapés em placas de vime, bandejas de estanho coloridas e tigelas de plástico. Para um coquetel elegante, usar os seus melhores pratos e taças de vidro. Se você possui divertidas servindo pedaços, isso é motivo suficiente para servir um determinado alimento; usar óculos de tiro de fantasia para as pequenas porções de uma sopa suave, ou single-servir aperitivos colheres com um único almôndega ou um bocado de seviche.

produtos caseiros

A maioria dos hóspedes gosta de ter, pelo menos, um hors d'oeuvre que você fez especialmente para a festa. Aperitivos fazer-ahead podem incluir mini-mordidas quiche cozidos em massa folheada com recheio conchas compradas em lojas. Mais perto da festa de hora de início, fazer bruschetta grelhado coberto com tomate cereja assado que você já cortadas ao meio e cozidas em um forno de 300 graus Fahrenheit durante 1 hora -. Servir ou hors d'oeuvre quente ou à temperatura ambiente

Foods loja-comprado

azeitonas de alta qualidade, cogumelos marinados, queijo saboroso, breadsticks queijo parmesão e alcachofras do bebê são alimentos que são um pouco difícil de se fazer, mas são fáceis de comprar, e gosto muito. Lavagem e secagem são os únicos esforços que você precisa fazer para uma exibição de talos de aipo, cenouras e rabanetes bebê, mas mesmo vegetais simples parecem posição especial nos vidros claros e servido com um mergulho de queijo azul.