Como cozinhar massa de pão

O pão é um dos alimentos mais consumidos fundamentais em todo o mundo. Na verdade, o fermento é um dos mais antigos comércios ao redor, que remonta a bem mais de 5.000 anos atrás aos dias de faraós do antigo Egito. Ao redor do mundo vem pão feito único para cada região, com alguns sendo ricamente detalhado, outros planas e sem fermento, e ainda outros que carregam significados religiosos profundos. Ele pode ser feito em uma variedade de formas, incluindo sourdough, trigo, branco e uma ampla gama mais, mas uma vez que a massa é misturada, o cozimento padrão do pão é muito o mesmo
. Coisas que você precisa
massa de pão Farinha

Baking pan
Forno
Pino
toalha úmida
spray de cozinha
Bacia
Introdução

1. Faça massa de pão usando uma receita de sua escolha. Siga as instruções e criar a massa do tipo de pão que você deseja fazer.
   

2. Sove a massa. Cobrir levemente a superfície de trabalho e massa de pão com farinha, em seguida, trabalhar a massa entre as mãos. Isto é conhecido como amassar a massa. Você vai trabalhar um lado, puxando-o para além, em seguida, empurrando-o em conjunto, em seguida, virar a massa sobre e trabalhar do outro lado da mesma maneira. Trabalhar a massa por oito a nove minutos, até que é suave ao puxar.
   

3. Deixe o pão crescer. Coloque a massa amassada dentro de uma tigela que você untada. Em seguida, cubra-o com uma toalha úmida até que se expandiu para o dobro do seu tamanho original. Isso normalmente leva cerca de uma hora.
   

4. Perfurar a massa. Assim como parece, você vai bater a massa para baixo na superfície enfarinhada. Acioná-lo, trabalhá-lo, em seguida, estendê-lo. Revertê-lo para cima, mas certifique-se de todas as bolsas de ar são trabalhados. Formá-la firmemente no molde oleada você desejá-lo para ser cozido em. Cubra a massa novamente por cerca de 45 minutos ou uma hora de deixá-lo subir pela segunda vez. Será feito levantando quando tiver novamente dobrou de tamanho.
   

5. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit, enquanto o pão está a aumentar.
   

6. Asse o pão. Uma vez que o forno tem tido tempo para aquecer, coloque o pão no forno e deixe assar por cerca de 25 minutos. Você saberá o pão é feito quando é marrom dourado na parte superior. Ao tocar na parte superior do pão deve ecoar uma espécie de som hallow volta. Pegue o pão do forno e deixe esfriar. Depois é feito de arrefecimento, ele está pronto para comer.