No livro Fig Pudding, de Ralph Fletcher, a vovó faz stollen, o que é isso um pão ou um biscoito?

No livro “Pudim de Figo” de Ralph Fletcher, a vovó faz stollen, que é uma espécie de pão. Stollen é um pão tradicional alemão, normalmente feito durante a época do Natal. É um pão doce à base de fermento recheado com frutas secas, nozes e especiarias, como passas, amêndoas e canela. Stollen costuma ser decorado com glacê ou maçapão e é um deleite popular para desfrutar durante as festas de fim de ano.