Maionese traz para a banana nut pão muito o que traz para pão de sanduíche - umidade. No seu mais básico, maionese é feita de ovos e óleo, dois ingredientes fundamentais para o cozimento. O petróleo, em particular, mantém pão de banana e outros produtos assados ​​de se tornar difícil ou quebradiço. Como um ingrediente sobremesa, maionese é mais parecido com creme de leite ou iogurte em termos da sua qualidade cremoso, tang e capacidade de combater a secura, embora maionese é à base de ovo e creme de leite e iogurte são à base de leite.

Regulamentos Receita

sabor picante exclusivamente da propagação precisa ser equilibrada com a quantidade certa de doçura, ao mesmo tempo mantendo o grau de oleosidade em mente. Por essa razão, usando uma receita que lista especificamente mayo de uma fonte confiável é fundamental, porque você vai saber que ele já foi testado. Na verdade, a marca de maionese que você usa é susceptível de ter sua própria receita banana nut pão em seu site ou na embalagem, desenvolvida para equilibrar as qualidades específicas desse tipo.
Mayo Método

Quando você escolhe a maionese para banana nut pão, muitas vezes você vai estar usando menos ingredientes que em uma receita tradicional. A receita básica para pão de banana pede leite azedo, vinagre, dois ovos e gordura ou óleo. Em receitas de pão de banana-incluído mayo, maionese não só substitui o petróleo e os acidificantes leite e vinagre ingredientes verdes, mas também reduz os ovos de dois para um. Se a receita usa farinha com fermento, os únicos outros ingredientes que você pode precisar são a maionese, as bananas amassadas e açúcar, bem como especiarias opcionais e nozes.
Se espalhando

Maionese funciona bem em outros produtos assados ​​doces. Outros pães de chá, tais como arando-laranja, pode ser feita com a propagação. Emparelhado com chocolate, bolo de camada mayo dá uma textura úmida decididamente, ao mesmo tempo, usando a sua acidez do vinagre para destacar o chocolate. Da mesma forma, a propagação acrescenta uma qualidade especial de bolo branca ou biscoitos coberto com cobertura de chocolate. Além pão de banana e bolo de chocolate, empresa maionese cozinhas de teste desenvolver uma quantidade impressionante de doces usando seu produto, incluindo cookies, brownies, tortas, bolos e café e biscoitos.