Como Chegar Tub geada para Harden

Como duramente sua banheira geada recebe e quão rápido ele chega lá varia dependendo do tipo que você usa. Quer a sua geada comprado em loja é buttercream, queijo creme, real, chicoteado ou outro tipo determina características diferentes. Se você quer uma geada que seca tão duro como doces, crosta de gelo real é o que você quer. A maioria dos outros tipos de glacê não ficar tão duro e pode ser facilmente cortado com uma faca. Ainda assim, eles podem ser endurecido um pouco para ajudar a proteger a integridade de seu trabalho de confeiteiro e design para o transporte ou antes de servir
. Coisas que você precisa
faca de manteiga ou espátula
bandeja Bolo com cobertura
As instruções

1. Cool seu bolo, brownies, cookies ou outros bens cozidos completamente antes de gear-los com banheira de gelo. Calor derrete a geada, tornando mais difícil decorar e prevenir o congelamento de endurecimento.
   

2. Aplique o revestimento de geada fina e uniforme com uma faca de manteiga ou espátula porque grandes blobs ou geada espessa tomará muito mais tempo a endurecer. Se você estiver fazendo flores ou outras decorações fora da crosta de gelo, estes terão de ser mais espessa e vai exigir mais tempo para endurecer.
   

3. Defina o seu bolo ou outros bens cozidos para fora na contador secar ao ar depois de geada se as instruções sobre o seu pacote de geada especificar o produto endurece assim. Certifique-se o bolo não é na luz solar direta ou iluminação fluorescente, ou a cor crosta de gelo pode mudar. O calor ea umidade irá impedir gear de endurecimento, de modo a tentar manter sua cozinha fresco e seco.
   

4. Refrigerar seu bolo ou outros bens cozidos para endurecer banheira de geada mais rápido. Use uma bandeja de bolo com uma cobertura para proteger a sua crosta de gelo e design.