Como medir o açúcar sem Escalas (3 passos)

As medições precisas na culinária são muitas vezes necessárias, uma vez que mesmo uma ligeira modificação de porções de ingredientes pode, finalmente, afetar o sabor ea textura do seu prato. Se você está acostumado a pesagem ingredientes, como é comum em muitas partes do mundo e em evidência em muitas receitas, você pode achar que é difícil de cozinhar com açúcar sem uma balança para pesar-lo. Uma alternativa fácil é medir o nível de açúcar em volume, em vez de peso. A medição de conversão de peso para volume vai depender do tipo de açúcar que você está usando
. Coisas que você precisa
1 copo (240 mililitros) copo de medição
Calculadora
Instruções

1. Leia sua receita e determinar o tipo de açúcar que você estará usando. Além disso, determinar se a sua receita é escrito usando unidades imperiais (onças) ou pesos métricas (gramas).
   

2. Dividir a quantidade de açúcar chamado para em sua receita pelo equivalente peso de 1 copo. Uma xícara de açúcar mascavo ou branco é de aproximadamente 7 onças ou 200 g; uma xícara de açúcar de confeiteiro é de aproximadamente 4,5 onças ou 125 g; uma xícara de açúcar refinado é de aproximadamente 6,5 onças ou 190 g. Portanto, se a sua receita pedia 400 g de açúcar branco, você iria dividir 400 por 200 e obter um resultado de 2 xícaras.
   

3. Encha o seu copo de medição com o volume de açúcar necessária para sua receita. Continue naturalmente para completar a sua receita.