As propriedades de Rock Salt
O sal de rocha é uma forma de cloreto de sódio moído grosso. Cloreto de sódio, ou sal, é utilizado em muitas indústrias, bem como usado no cozimento. Isso ajuda a estabelecer corantes em tecidos e é usado no processo de produção de detergente e sabão, bem como sendo usado como grão em estradas. O sal de rocha tem uma estrutura cristalina, é utilizado como um dessecante e também pode ser utilizado como um agente extintor
. Classificação mineral e o símbolo químico
Rocha sal também é conhecido pelo nome de mineral halite . O sal de rocha é aquela que é sedimentar - ou seja, ela é encontrada em camadas duras subterrâneas. De acordo com ThinkQuestLibrary.org, não todo o sal é extraído de oceanos ou lagos de sal evaporado. Em vez disso, o sal sedimentar é encontrada em locais de antigos mares. Símbolo químico do Halite é NaCl, o que significa que contém uma molécula de cada um de cloro e sódio.
Aparência
sal de rocha pura é incolor. No entanto, quando encontrado no subsolo geralmente não é completamente pura, então pode ter tons de amarelo, vermelho, cinza ou marrom. Ou é transparente ou translúcido e quando você acender uma luz sobre ela, seu brilho é vítreo, o que significa que parece brilhante e vítreo.
Estrutura
formas de sal Rock in cristais com uma simetria cúbica simples. Quando ele está quebrado, ele vai quebrar uniformemente em cubos e quando se quebra, as peças vão ser de diferentes tamanhos e formas.
Dureza e peso
taxa mineralogistas rocha sal em 2 a 2,5 por dureza. Isto significa que é bastante macia, sua superfície capaz de ser riscada com uma unha. Ele foi classificado como 2.1 a 2.3 para "gravidade específica" o que significa que é leve em peso.
Como um dessecante e Extintor
O sal de rocha tem propriedades higroscópicas, o que significa que é capaz de induzir ou manter a secura. É por isso que o sal foi usado historicamente como dessecante na conservação de alimentos. Também é comumente usado como um extintor para apagar incêndios de cozinha ou graxa.
Previous:Como Calibrar Lâmina Escalas
Noções Básicas de Cozimento
- O fermento em pó e o refrigerante podem ser usados em uma mistura cozida em vez da receita de farinha?
- Como saber se Levedura Pão Is Dead
- Será que Baking French Toast secá-lo
- Como suavizar Pão excessivamente rígido
- Você pode substituir o uísque pelo armanhaque na panificação, obrigado.?
- Como usar leite de coco fazer um bolo de coco úmido
- Posso usar leite desnatado em pó em vez de uma máquina de pão
- Qual é a diferença entre Trigo Farinha & amp; Trigo Integral Pastelaria Farinha
- Regras de segurança para Baking
- Preciso de bolo Leve à geladeira feito com suco de laranja fresco
Noções Básicas de Cozimento
- Utensílios para Assar
- Noções Básicas de Cozimento
- Técnicas de Fermentação
- Técnicas de Cozinha
- Utensílios de Cozinha
- Panelas
- Receitas Fáceis
- Receitas Verdes
- Produtos Frescos e Despensa
- Temperos


