O creme de farinha simples é igual à farinha?

Farinha simples com creme não é a mesma coisa que farinha. A farinha cremosa simples é um tipo de farinha que foi branqueada e teve parte do amido removida. Isso a torna mais macia e fina do que a farinha normal e é frequentemente usada para fazer bolos, doces e outras sobremesas. A farinha normal, por outro lado, é uma farinha de uso mais geral que pode ser usada para diversos fins, como fazer pão, macarrão e biscoitos.