Como fazer Pastelaria Massa em uma máquina de pão (5 etapas)

A introdução de máquinas de pão simplificou o processo de trabalho intensivo de fazer pão. Embora seja principalmente um aparelho utilizado para cozer pão, este equipamento também pode ser usado para preparar a massa de pão para outros tipos de alimentos, incluindo produtos de pastelaria. O processo de fazer massa folhada em uma máquina de pão envolve adicionar os ingredientes para a máquina, conforme as instruções na receita e escolher o programa de mistura apropriado do painel de controle da máquina
. Coisas que você precisa
Pão máquina
1 ovo
1/4 xícara de água 3/4 xícara de leite

1/2 colher de chá. sal
2 colheres de sopa.
manteiga 2 colheres de sopa.
açúcar 3 xícaras de farinha de pão
2 colheres de chá. levedura seca
Instruções

1. Determine quanta grana o balde pão na máquina pode conter. Você só pode misturar tanta massa como o balde é capaz de realizar. Use a quantidade de ingredientes na receita, tais como farinha e água, como um guia. Por exemplo, um balde de pão que pode conter 10 xícaras de água pode acomodar esta receita, que apela a 3 xícaras de farinha de trigo e 1/4 xícara de água. Se você estimar que a mistura resultante da sua receita será mais do que o seu balde pão pode conter, em seguida, dividir os ingredientes em duas ou mais partes e misture cada parte separadamente.
   

2. Coloque a ingredientes na máquina. Em & quot; The All New final da máquina do pão Cookbook: 101 novíssimo Irresistible infalível Receitas para a família e amigos, & quot; Tom Lacalamit sugere adicionando os ingredientes na ordem especificada no manual da máquina de pão. Além disso, corte a manteiga em cubos antes de adicioná-la.
   

3. Misture a massa. Algumas máquinas têm um botão rotulado como "massa", enquanto outros têm um botão "Select", que você pode usar para escolher a função "fazer a massa". Pressione o botão para iniciar o processo de mistura.
   

4. Espere que a máquina para concluir o processo. A máquina é programada para parar o processo de mistura a massa de pão em um determinado momento.
   

5. Retire a massa da máquina de pão e concluir a preparação para sua pastelaria como indicada na receita.