Como assar um bolo em um prato de torta de cerâmica

Muitos cozinheiros preferem pratos de pizza cerâmica para assar tortas devido à beleza destas placas. Torta pratos de cerâmica vêm em uma variedade de cores, muitos com bordas caneladas que adicionam um toque decorativo para qualquer pizza. Pies assado em chapas de pizza cerâmica geralmente marrom uniformemente e lindamente no forno. Pode ser necessário adicionar alguns minutos para o tempo de cozedura quando você usa um prato de torta de cerâmica
. Coisas que você precisa
torta preparada
prato de torta de cerâmica
Forno
compressas quentes
rack de arrefecimento
Instruções

  1. Prepare o bolo de acordo com a receita. O processo de cozimento é o mesmo se a torta é um simples ou dupla torta crosta.

  2. Pré-aqueça o forno à temperatura especificada na receita.

  3. Coloque a torta no rack centro do forno e feche a porta do forno.

  4. Monitorar o processo de cozimento para ver o escurecimento. Pode ser necessário para puxar a torta do forno ligeiramente para olhar para a crosta para avaliar o escurecimento de forma adequada.

  5. Esperamos que você vai precisar para cozer a torta para entre cinco e dez minutos adicionais para obter o escurecimento desejado. Isto é devido ao prato de torta de cerâmica precisando de tempo adicional para aquecer forno a uma temperatura de cozimento.

  6. Remova a torta do forno quando é marrom dourado. Se for uma torta de frutas, o enchimento deve ser borbulhante. Se é um creme ou torta de abóbora, o preenchimento deve ser definido. Coloque o bolo na prateleira de arrefecimento e legal para a 20 minutos antes de servir.

  7. Sirva a torta morno ou frio.