Como cortar um bolo em uma bola de bowling Pin & Cubra com Fondant

Um bolo em forma de um pino de boliche pode ajudar a comemorar o fim de uma temporada de boliche liga ou o aniversário de alguém que ama o esporte. Drapejar o bolo com fondant para uma superfície limpa, suave que você pode mais embelezar com decorações coloridas fondant ou corante alimentar pintura. Moldar o bolo da memória ou estabelecer um modelo de papel como um guia para alcançar a forma perfeita. Se você quer um simples esboço 2-D de um pino de boliche ou um pé de pin 3-D, tente isso com um bolo de folha de camada única ou um bolo multi-camadas com enchimento.
Coisas que você precisa
Folha de bolo pan
Buttercream gear
Toothpick
faca serrilhada
toalha de papel não texturizados
Fondant ferramenta de rolamento ou do pino
Fondant mais suave
ferramenta de corte Rotary

Instruções

1. Asse um bolo de acordo com sua receita favorita e deixe esfriar completamente. Use uma assadeira retangular em chapa quarto ou metade do tamanho da folha, ou 9 por 13 polegadas ou 12 por 18 polegadas. Se você quer uma camada de bolo, espalhe geada buttercream ou sua escolha de recheio entre cada camada. Para fazer uma tridimensional, de pé pino bolo de bowling, as camadas superiores do bolo não precisa ser tão amplo quanto as camadas centrais e de base.
   

2. Coloque o bolo de folha ou empilhadas camada de bolo no congelador por cerca de 1 hora ou até que ele é principalmente congelados. Bolos congelados são muito mais fáceis de cortar em formas porque eles não desmoronar tão facilmente.
   

3. Desenhar a forma de um pino de boliche no topo do bolo com um palito, gravar linhas rasas em o bolo. Em alternativa, colocar um molde de papel ou de cartão no topo do bolo. Trace em torno do modelo com um palito. Para bolos tridimensionais pinos de boliche, você deve confiar mais na visualização, mas você pode gravar uma forma áspera sobre os lados do bolo para usar como um guia.
   

4. Cortar o bolo com uma faca longa, serrilhada, usando um movimento de corte para cortar completamente cada camada. Comece removendo os pedaços maiores do bolo. Remover pedaços menores uma de cada vez, como você chegar mais perto das linhas gravadas para que você possa alcançar uma forma mais precisa. A forma pino de boliche deve ter um pescoço claro com uma pequena lâmpada de cima e uma lâmpada maior na base. Inserir uma vara de tarugo através do centro de uma imagem tridimensional bolo pino de boliche se torna-se instável e incapaz de ficar de pé por conta própria.
   

5. escova afastado as migalhas soltas. Cubra o bolo com uma fina camada de creme glacé para selar em qualquer restantes migalhas soltas. Permitir que cerca de 30 minutos para o glacê buttercream para definir e formar uma crosta. Coloque uma toalha não texturizados de papel sobre a cobertura e esfregue suavemente com a mão para suavizar todas as colisões na camada de geada. Isso leva uma mão delicada, especialmente para pé bolos pin bowling.
   

6. Estenda um pedaço de fondant para cerca de 1/4 de polegada de espessura e cerca de 2 1/2 vezes o tamanho do bolo topo. Para pé bolos pin bowling, fazer o fondant pelo menos 2 1/2 vezes a altura e espessura do pino.
   

7. Pulverizar a geada buttercream com uma névoa fina de água, utilizando-se apenas o suficiente para fazer a cobertura brega.
   

8. Enrole o pedaço de fondant em torno de uma ferramenta pino do rolo ou fondant de rolamento. Segure o fondant rolou ao longo de um lado do bolo. Desenrole o fondant sobre o bolo, mantendo os lados solta. Para pé bolos pin bowling, a melhor opção é simplesmente levantar toda a peça e coloque-a sobre a ponta do pino de boliche. Tome cuidado para não empurrar sobre o pino.
   

9. Esfregue uma ferramenta fondant mais suave ao longo do topo do bolo para empurrar para fora quaisquer bolsas de ar e tornar a superfície mais suave possível. Levante o fondant coberto longe dos lados. Execute o mais suave em todo o lábio superior do bolo, trabalhando sua maneira para baixo os lados do bolo. Solte o fondant coberto como você trabalha o seu caminho até o fundo. Repita esta em torno de todo o bolo até que ele é perfeitamente lisa. Para bolos de pé, siga o mesmo procedimento, mas utilize sua mão em vez de uma ferramenta para suavizar o fondant. Polvilhe as mãos com açúcar em pó para mantê-los de degola para o fondant.
   

10. Roll out um pequeno pedaço de fondant vermelho. Corte duas tiras de 1 polegada com uma ferramenta de corte rotativa. Pincele a parte de trás levemente com água para torná-lo brega. Posicione-os uniformemente espaçados ao redor do pescoço do pino de boliche e esfregue-a suave com os dedos. As listras deve envolver todo o caminho ao redor do pescoço de três dimensões de pinos de boliche bolos.