O que diz o sinal do forno NÃO ABRA O FORNO DURANTE O COZIMENTO. evento desastroso e fútil está prestes a acontecer se você fizer isso?
Abrir o forno durante o cozimento pode fazer com que o bolo ou o pão caiam, devido à rápida mudança de temperatura. Isto é especialmente verdadeiro para produtos de panificação delicados, como suflês e merengues. Além disso, abrir o forno pode permitir a saída do calor, o que pode prolongar o tempo de cozimento e fazer com que os alimentos sequem.
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