Como você faz pele comestível?

Pele comestível à base de gelatina:

Ingredientes:

1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
2 colheres de sopa de água fria
2 colheres de sopa de água quente
1/4 xícara de azeite
1/2 colher de chá de sal
Corante alimentar (opcional)
Instruções:

Em uma tigela pequena, polvilhe a gelatina em pó sobre a água fria. Deixe descansar por 5 minutos ou até que a gelatina amoleça e absorva a água.
Leve a água quente para ferver em uma panela. Reduza o fogo e adicione a mistura de gelatina amolecida. Mexa constantemente até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
Retire a panela do fogo e junte o azeite e o sal. Se desejar, adicione algumas gotas de corante alimentar.
Deixe a mistura esfriar por alguns minutos, até engrossar um pouco, mas ainda líquida.
Despeje a mistura em um recipiente raso e hermético e deixe esfriar completamente na geladeira. Isso pode levar várias horas ou durante a noite.
Assim que a casca estiver firme, retire-a da geladeira e corte-a nos formatos desejados.
Use a casca comestível para embrulhar alimentos ou para criar elementos decorativos para bolos e outras sobremesas.

Nota:A pele ficará ligeiramente pegajosa, mas isso pode ser reduzido mergulhando-a em uma pequena quantidade de água antes de usar.