cores de gel são viscoso e não pode ser pintado diretamente sobre o fondant fora da garrafa. Em vez disso, você precisa misturar o gel com um líquido para diluir-lo para uma consistência de pintura. O melhor meio de desbaste é o álcool. O álcool evapora rapidamente assim que seu fondant não é úmido e pegajoso depois de ter sido pintado. Use um álcool clara, como vodca ou rum. Você não vai provar o álcool sobre o bolo. Coloque uma pequena quantidade de gel a cor em uma tigela pequena. Adicionar álcool suficiente para diluir o gel. Deve ser grossa o suficiente para cobrir a sua escova - quase como uma aguarela. Não excesso de fina do gel; se é muito aguado, pode sangrar no fondant. A água é uma alternativa para a vodka, mas seu tempo de secagem pode ser até uma hora depois de ter pintado, enquanto o álcool é seca dentro de apenas alguns minutos.
Dicas para

Faça um teste padrão de madeira de grãos em fondant usando cores de gel. Misture marrom, preto e amarelo em tigelas separadas. Comece por escovar marrom em todo o bolo com um pincel grande. Use preto e amarelo de fazer entalhes e ranhuras no & quot;. Madeira & quot; Outra idéia de decoração é chamas. Use cores vermelho, laranja e amarelo para pintar chamas em um bolo. Use as cores dos alimentos gel para pintar flores ou adicionar acentos para bolos coberto de fondant. Por exemplo, com um bolo coberto de fondant com crosta de gelo real canalizada à mão, deixe a crosta de gelo seco e endurecer, então pintar sobre o gelo com uma tinta gel caseiro. Este é especialmente popular em bolos que precisam ouro ou prata pergaminhos, desde que você não pode fazer ouro ou glacê real de prata.
Alternativas

tintas comestíveis e canetas de tinta são disponível em lojas de artesanato e bolo de decoração. Estes são comercialmente feitos e cores são limitados, mas eles são útil se você precisa para pintar ou escrever em uma decoração fondant rapidamente. Gel de tubulação pré-matizado em tubos de um supermercado pode ser usado em vez de tinta gel; basta escovar o gel de tubulação em linha reta do tubo sobre seu bolo, mas observe a textura pode ser mais espessa do que a tinta gel caseiro.