Como você endurece o açúcar de confeiteiro?
Você não pode endurecer o açúcar de confeiteiro. O açúcar de confeiteiro é um pó fino feito de açúcar granulado que foi moído até ficar bem fino. É frequentemente usado em panificação e confeitaria, pois se dissolve facilmente e pode ser usado para fazer coberturas, glacês e esmaltes.
Técnicas de Fermentação
- Como você faz uma raspadinha?
- Um donut é cozido no forno?
- Como é que a amónia ajuda os bolos a crescer?
- Um aerógrafo de maquiagem pode ser usado para aerógrafo de decoração de bolos?
- Qual é o efeito do bicarbonato de sódio na solução de açafrão?
- Como fazer Hard Candy Decorações de glacê (5 etapas)
- O que fazer para Salinidade Pão
- Como você suaviza o açúcar branco duro?
- O que você faz depois de socar a massa no processo de fazer pão?
- Truques para Colocando Fondant de isopor
Técnicas de Fermentação
- Utensílios para Assar
- Noções Básicas de Cozimento
- Técnicas de Fermentação
- Técnicas de Cozinha
- Utensílios de Cozinha
- Panelas
- Receitas Fáceis
- Receitas Verdes
- Produtos Frescos e Despensa
- Temperos
