Como fazer fervido Platanos (4 passos)

ebulição plátanos - ou platanos, em espanhol - é uma das formas mais comuns e simples para preparar este amido, banana-como a fruta. Um grampo em muitas culturas latinas e afro-caribenhos, plátanos não são doces, ao contrário de bananas, e devem ser cozidos antes de comer. Ferver os plátanos é muitas vezes o primeiro passo para fazer uma variedade de outros pratos à base de banana, como mangu da República Dominicana, onde a banana cozida é amassada com azeite, vinagre e cebola. Plátanos cozidos também são simplesmente servido como um prato lateral ou adicionado a sopas e ensopados
. Coisas que você precisa
pote Grande
Sal (facultativo)
afiada da faca
Prancha
Instruções

1. Leve uma panela grande de água a ferver no fogão. Você pode adicionar algumas pitadas de sal para mais sabor, se você escolher.
   

2. Corte as pontas fora de cada banana com uma faca afiada em uma placa de corte limpo. Se você precisar os plátanos menor, corte-os em pedaços de 2 a 3 polegadas. Mantenha as cascas sobre os plátanos para facilitar a ebulição.
   

3. Adicione as bananas para a água fervente e deixe-os cozinhar até ficar macio, cerca de 15 a 20 minutos. Você será capaz de perfurar facilmente os plátanos com um garfo quando estiverem prontos.
   

4. Escorra a água dos plátanos e coloque-os na tábua de corte para esfriar um pouco, até que você possa segurá-los confortavelmente. Use a faca para fazer uma pequena fenda nas cascas, em seguida, use os dedos para remover as cascas.