Maneira mais rápida de cozinhar batata-frita From Scratch

batata-frita pode ser preparada em mais de uma maneira, mas um forno de microondas seguido de uma bandeja da grade ou pequena churrasqueira coberta recebe esses saborosos tubérculos para o seu prato em nenhum momento. Batata doce, muitas vezes visto como uma alternativa saudável para batatas brancas, cozinhar mais rápido se você iniciar o processo de cozimento no forno de microondas para amaciá-los um pouco. Depois corte-os em batatas fritas, as batatas-doces só precisa de alguns minutos de cada lado na grelha para terminar de cozinhar. Apreciá-los com ketchup, molho de churrasco ou um doce mergulho canela-yogurt
. Coisas que você precisa
escova vegetal
descascador de legumes (opcional)
Fork
para micro-ondas placa
toalha de papel
Grill pan ou pequena churrasqueira coberta
spray de cozinha ou óleo de canola e escova
faca de cozinha
Espátula
Instruções

1. Lave e esfregue as batatas-doces cuidadosamente com uma escova vegetal sob água corrente. Seque com papel toalha. Use um descascador de legumes para descascar as batatas-doces, se você preferir as batatas fritas de ser sem pele. É possível escolher em vez de manter a pele em. De qualquer maneira, picar as batatas-doces com um garfo em vários locais para permitir que o vapor escape.
   

2. Coloque as batatas-doces em uma placa de micro-ondas grandes. Cubra-os com uma toalha de papel úmido. Microondas as batatas-doces para cerca de 5 a 8 minutos, até que eles são ligeiramente concurso. Eles ainda deve ser firme o suficiente para não desmoronar quando você lidar com eles.
   

3. Pulverizar o pan grelha ou churrasqueira coberta com spray de cozinha ou uma escova com óleo de canola, enquanto as batatas doces são no microondas . Coloque a panela grelha em fogo médio-alto, ou desativar o ajuste da churrasqueira coberta para cerca de 400 graus Fahrenheit.
   

4. Retirar as batatas-doces do microondas e corte cada uma longitudinalmente em 1/2 fatias polegadas de espessura. Empilhe duas destas fatias de batata-doce, e depois cortar a pilha longitudinalmente em 1/4 a 1 /tiras de 2 polegadas, dependendo de como grosso ou fino você quer as batatas fritas de ser. Continue empilhamento e corte o restante das fatias.
   

5. Coloque as batatas-doces fritas na grelha ou grade panela e cozinhe por cerca de 3-5 minutos de cada lado, usando uma espátula para cuidadosamente flip-los. As batatas-doces devem ser nítidos no exterior, com marcas da grade definidos, e concurso no interior quando eles estão prontos. Sirva quente.