Como Marinar frango em Yogurt

Marinadas pode infundir sabor, amaciar carnes e até mesmo torná-los mais suculento. Diferentes tipos de marinadas proporcionar resultados diferentes. Se tenderizing frango é o seu objetivo, então considere o uso de iogurte para obter a carne mais tenra possível. Você vai ter que planejar com antecedência para obter o benefício integral da mistura de iogurte. Para este tipo de marinada você vai precisar de pelo menos uma hora, mas de preferência a carne deve descansar durante a noite. Não economize no sabor - você vai precisar usar iogurtes que contêm gordura
Coisas que você precisa
vidro assadeira
grego iogurte
Pó de pimentão
chão coentro
. Batedor de Ovos Manual
Grate
Lemon
Faca
Alho
aderente plástico envoltório
Instruções

1. Defina um cozimento de vidro prato de lado para manter o seu frango marinado. Coloque 1/2 xícara de iogurte em uma tigela de vidro. Adicione 2 colheres de chá. de pimenta em pó e 1 colher de chá. de coentro em pó para a tigela.
   

2. Rale a pele de um limão de tamanho médio, e adicione as raspas para a tigela. Corte o limão ao meio e esprema o suco na tigela. Retire as sementes de limão que deslizam para fora.
   

3. Misture os ingredientes juntos usando um batedor de arame. Picar 2-3 dentes de alho e adicioná-los para a tigela e misture-o em.
   

4. Coloque o frango no prato de vidro do cozimento. Despeje a marinada iogurte sobre o frango. Cubra o frango com filme plástico e coloque-o na geladeira.