Como Cortar Cebolas por Fajitas (3 etapas)

Uma placa de fajitas escaldante não é completa sem a adição de cebola fatias saborosos. Cortar a cebola de modo que as fatias são consistentes em tamanho garante que cozinhar uniformemente. Fajitas são cozidas rapidamente em fogo alto, portanto, uma forma desigual fatias de cebola resultados em pequenos pedaços queimados e grandes fatias mal cozidos. Um corte radial de proa a extremidade da raiz leva um pouco de prática para dominar, mas garante que cada fatias de cebola é semelhante em comprimento e largura.
Coisas que você precisa
Placa de estaca
Faca
As instruções

1. Faça um corte através da primeira camada da pele de cebola, de ponta da haste para erradicar final. Deslize seu dedo na fenda e retire a camada superior da pele papery cebola.
   

2. Corte a cebola em metade longitudinalmente, de proa a extremidade da raiz. Corte o final do caule e raiz de cada metade.
   

3. Coloque uma cebola metade em uma placa de corte, lado cortadas. Cortar a cebola em finas de um quarto a um terço de largura fatias polegadas, no sentido do comprimento da haste à extremidade da raiz. Ângulo da faca à medida que cortada de modo a corte vai desde o lado de fora da cebola ao centro; quando você chegar ao topo da cebola, a faca deve ser reto para cima e para baixo antes de ângulo-lo para cortar o outro lado. Repita no restante cebola metade.