Como fazer French Toast Usando Banana Em vez de ovos

torrada francesa clássica, com seu sabor doce, canela-açúcar e meio mole, encharcado de ovo, é um pequeno-almoço de fim de semana grampo em muitos lares. No entanto, para vegans e outras pessoas que não consomem ovos, torradas tradicional francesa é impossível entrar em. Felizmente, a comunidade livre de ovo é engenhoso e aprenderam a se adaptar este favorito pequeno-almoço com opções alternativas. Isso inclui uma massa à base de banana, o que resulta em uma torrada francesa igualmente saborosa com um forte sabor de banana
. Coisas que você precisa
Misturando
bacia Banana
Leite (tradicional, soja, arroz ou amêndoa)
Farinha
Vanilla
Cinnamon
moscada
O fio whisk
pão Densa (italiano, sourdough)
faca de pão
spray de cozinha ou óleo
Skillet ou griddle pan
Espátula
Instruções

1. Amasse uma banana madura bem em uma tigela rasa. Para duas porções, misture em cerca de 1/2 xícara de leite, uma colher de sopa de farinha e baunilha, canela e noz-moscada a gosto. Use um batedor de arame para agitar a massa juntos até que não há nódulos e os ingredientes são bem combinadas.
   

2. Fatia de um pão denso, esponjosa em 3/4 polegadas fatias grossas to1 polegadas . A melhor torrada francesa usa grosso-pão fatiado que se manterá unida quando embebido em massa e durante o cozimento. Se você precisar de pão sem ovo, tradicionais pães italianos, franceses e garimpeiro são ideais.
   

3. Borrife uma frigideira ou panela frigideira levemente com spray de cozinha ou casaco com um pouco de azeite e coloque no fogão em fogo médio.
   

4. Mergulhe as fatias de pão na massa, deixando que cada um sente-se na massa por cerca de um a dois minutos em ambos os lados. O grosso da fatia, mais tempo ele deve mergulhar na massa.
   

5. Coloque o pão mergulhado na frigideira quente e cozinhe por 2-3 minutos, até que o lado que toca na chapa é levemente bronzeado. Vire com uma espátula e repita do outro lado, cozinhar até dourar. Sirva quente.