Como preservar Chicken (6 etapas)

A compra de alimentos a granel torna geralmente mais barato, a longo prazo e é uma boa opção para famílias grandes. No entanto, preservar a comida para que ele não estragar e mantém durante um longo período de tempo é muitas vezes um problema. Carnes em particular, devem ser armazenados bem, a fim de manter o seu sabor e textura. O congelamento é a melhor e mais simples opção para manter as aves de capoeira.
Coisas que você precisa
galinha, inteiros ou em pedaços, crus ou cozidos
congelador plástico embrulhar
Butcher papel
Butcher cordéis
Instruções

1. Lave a carne, se cru, com água corrente e seque com uma toalha de papel cuidadosamente para garantir que não haja umidade deixada nele.
   

2. Rasgue um grande pedaço de filme plástico, o suficiente para cobrir todo o pedaço de frango cerca de três vezes, e coloque-o deitado sobre a superfície de trabalho.
   

3. Coloque o pedaço de frango em uma extremidade e enrolá-lo para baixo com o filme plástico de modo que o envoltório cobre completamente. Pressione para baixo o excesso de envoltório nas laterais debaixo da galinha, garantindo que nenhum ar pode entrar.
   

4. Criar outro grande pedaço de filme plástico e coloque o frango sobre ele se ele é um grande pedaço , tal como um frango inteiro ou metade, perpendicular ao primeiro. Envolvê-la novamente ao redor do frango.
   

5. Coloque um quadrado de papel de açougueiro na superfície de trabalho, o suficiente para cobrir o frango, o frango e coloque no meio. Enrole o papel em volta da galinha e mantê-lo no lugar amarrando barbante em torno dele.
   

6. Insira o frango na parte mais fria do seu freezer em uma superfície plana. Coloque várias peças em uma camada uniforme. Permita-lhes para congelar completamente antes de empilhar ou colocar outros objetos em cima deles - isso preserva sua forma
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