Como cook lento Rosemary Cordeiro (5 etapas)

Lento cozinhar cordeiro fará a carne tão tenra e suculenta que vai cair o osso. Cordeiro, particularmente perna de cordeiro, tem tecidos conjuntivos difíceis que beneficiariam muito de cozimento lento. Você pode cozinhar cordeiro em um fogão lento para uma refeição sem complicações que requer pouca preparação. Emparelhando cordeiro com alecrim e alguns outros ingredientes criará um delicioso pedaço de carne que vai tornar a sua casa cheiro deliciosos seu paladar feliz
. Coisas que você precisa
uma perna de cordeiro (ou outra peça de cordeiro que vai se encaixar no fogão lento)
um
limão Grater
5 dentes de alho amassados ​​
1 colher de sopa. alecrim fresco
1 colher de sopa. azeite
sal (a gosto)
Pimenta preta (a gosto)
almofariz e pilão
toalhas de papel
1/2 xícara de água ou caldo de carne
Fogão lento
Instruções

1. meia Grate das raspas do limão na argamassa
   

2. .

   Moer as raspas de limão com o alho , alecrim, azeite, sal e pimenta com o almofariz e pilão.
   

3. Pat a perna de cordeiro seco com toalhas de papel e esfregue a mistura de alecrim em todo o pedaço de cordeiro.
   
   

4. Coloque o cordeiro na panela elétrica. Adicione 1/2 xícara de água para o fogão lento e espremer o suco de limão sobre o cordeiro.
   

5. Cozinhe o cordeiro em fogo baixo por seis a oito horas.