Como Fumaça Zucchini (5 etapas)

Para um prato nutritivo para suas costelas ou filés defumados, abobrinha é um saboroso além de uma refeição de verão. A polpa de verão de baixa caloria é rica em potássio e vitaminas A e C. Zucchini é primeiro esfregado com óleo, em seguida, são adicionadas especiarias antes de ser fumado. O prato terminado pode ser servido com molhos complementares. Embora grelhar leva menos tempo, abobrinha fumar pode produzir um único resultado, saborosa que pode equilibrar qualquer menu churrasco
. Coisas que você precisa
Fumante
Zucchini
faca
Colher
óleo
Olive
Temperos preferidos, como sal e pimenta ou alho (opcional)
molho preferido (opcional)
Instruções

1. Pré-aqueça o fumador, de acordo com as instruções do fabricante. A temperatura interna deve atingir 200 a 220 graus centígrados.
   

2. Lave as abobrinhas e corte-longitudinalmente.
   

3. Arraste uma colher ao longo da centro para remover as sementes.
   

4. Esfregue a abobrinha todo com azeite e polvilhe-a com temperos. Coentro, salsa e cebolinha são excelentes complementos para zucchini fumados.
   

5. Coloque as abobrinhas no fumante durante uma hora. Removê-lo do fumante, e sirva com o molho, se desejar.