Como faço para que meu Beans para amolecer em Chile

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Quando você quiser fazer um grande pote de chili para sua família e amigos para desfrutar, o ingrediente mais importante é ter feijão. Se você quiser usar feijões secos, não só estes adicionar mais nutrição para o seu pimentão de feijão enlatado, mas eles também são tipicamente mais baratos. Embora possa ser um pouco mais difícil para amaciá-los, de modo algum é impossível. Por outro lado, se você quiser usar feijão enlatado, eles podem ser amenizados direita junto com o resto do pimentão
. Coisas que você precisa
Pot
Água
Filtro
Os feijões secos ou enlatados
amolecimento feijões secos

  1. Adicionar oito copos de água para uma panela e trazê-lo para ferver.

  2. Adicione um saco de 16 onças de secas, feijão vermelho para a água a ferver.

  3. Ferva o feijão para dois a três minutos.

  4. Retire a panela do fogo, mas deixe os grãos dentro do pote por uma hora.

  5. Use um filtro para esticar os feijões

    Teste o feijão. Se eles ainda não são suficientemente suave, micro-los por cinco minutos.

  6. Adicione o feijão para o pimentão e cozinhe por 30 minutos em fogo baixo.

    Beans amolecimento enlatados

    1. Cozinhe o pimentão sem o feijão nele por cerca de 45 minutos. Se o pimentão é composto por todos os itens que recebem macio rápido, tais como batata doce, você pode esperar e adicioná-los quando você adiciona os feijões enlatados.

    2. Adicione os feijões enlatados para o chili e manter o chili coberto e em fogo brando por mais 20 minutos.

    3. Prove o chili. Se os grãos não são tão suave como você gostaria que eles, manter o pimentão em fogo brando por mais 10 minutos. Você pode estender o tempo de cozimento ainda mais se você quiser, mas lembre-se que overcooking o chili vai começar a fazer seus vegetais piegas.