Como cozinhar couve-flor na panela de pressão

Uma panela de pressão é uma maneira eficiente para preparar muitos alimentos, com o seu banho de vapor selado mantendo muito do sabor e nutrientes em seus ingredientes. Muitos legumes, como couve-flor, levar apenas alguns minutos para se preparar em uma panela de pressão, perdendo pouco de seus benefícios de saúde e sabor. Isso lhe dá mais tempo para se dedicar a outras partes da refeição, como comê-lo
. Coisas que você precisa
panela de pressão com a cesta elevada ou trivet cremalheira
caldo de legumes (opcional)

Instruções

1. Abra a tampa da sua panela de pressão e definir sua cesta de vapor ou trivet dentro.
   

2. Despeje 1/2 xícara de água ou caldo de legumes na parte inferior.
   

3. Cortar sua couve-flor em floretes e colocá-los para o trivet. Não encha a panela passado dois terços cheio.
   

4. Retorne a tampa da panela, e vire a tampa até encaixar no lugar de acordo com as especificações do fabricante particular.
   
   

5. Coloque a panela em fogo médio-alto no fogão e esperar até que o medidor de pressão lê "Alta".
   

6. Retire a panela do fogo depois 02:58 minutos. Coloque-o em sua pia da cozinha.
   

7. Use o método de liberação rápida para abrir a tampa. Isso envolve colocar a panela sob água corrente fria até que o medidor de pressão baixa, em seguida, abrir a tampa de acordo com as indicações do fabricante particular.