Como a engrossar leite de amêndoa (5 etapas)

leite de amêndoa é composto por amêndoas moídas-up mergulhada em água quente e depois drenados. Enquanto leite de amêndoa pode parecer uma alternativa moderna ao leite de vaca tradicional para vegans e indivíduos intolerantes à lactose, as pessoas têm usado leite de amêndoa desde a Idade Média, em especial durante o jejum dias quando os indivíduos não foram autorizados a consumir produtos lácteos. Se você está cozinhando com leite de amêndoa como um substituto para o creme em sopas, ensopados, molhos, cremes ou outros itens, você pode precisar de engrossar. Leite de amêndoa engrossa tão facilmente como leite de vaca
. Coisas que você precisa
Saucepan
farinha de arroz
medição xícara de branco ou açúcar mascavo
Colher de chá Colher

recipiente de plástico com tampa

Instruções

  1. Derrame sua quantidade designada de leite de amêndoas em uma panela pequena. Ligue o fogão debaixo do leite de amêndoa ao fogo baixo.

  2. Medir a farinha de arroz em um copo de medição. Você vai precisar de cerca de 1/3 a 1/2 a quantidade de leite de amêndoa.

  3. Derrame sua quantidade medida de farinha de arroz na panela muito gradualmente. Seu objetivo é agitá-lo em pouco a pouco, agitando o leite de amêndoa vigorosamente. O leite de amêndoa vai engrossar-se dramaticamente.

  4. Adicione o açúcar a gosto, misturando 2 colheres de chá de açúcar branco ou marrom de cada vez. Mexa e saborear a mistura com uma colher depois de ter adicionado o açúcar para que você não sobre ou sub-adoçá-lo.

  5. Adicione o leite de amêndoa engrossado a um prato ou molho que você estão actualmente a preparar ou deixe-o esfriar e coloque-o em um recipiente de armazenamento de plástico para uso posterior.